Restaurantleitung (m/w/d)

Standort: Wirtshaus Strasser, Augsburgerstr. 1, 86368 Gersthofen

Anstellung: Vollzeit/ Teilzeit

Über uns

Das Wirtshaus Strasser steht für eine moderne, junge bayrische Wirtshauskultur: hochwertige regionale Küche, herzlicher Service sowie eine gemütliche Atmosphäre mit traditionsreicher Geschichte. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene und motivierte Restaurantleitung, die Führungskraft, Gastgeber und Organisationstalent in einer Person ist.

Deine Aufgaben

Verantwortung für den gesamten Servicebereich im Tages- und Abendgeschäft

Leitung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit

Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste

Organisation von Reservierungen und Sonderveranstaltungen

Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung

Qualitäts- Hygienestandards kontrollieren und weiterentwickeln

Durchführung von Bestellungen sowie Verantwortung für Waren- und Getränkelager

Dein Profil

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Serviceerfahrung

Erste Führungserfahrung z.B. als Stellvertretende Betriebsleitung

Sichere, sympathische und lösungsorientierte Persönlichkeit

Freude daran, ein Team zu führen und Gäste zu begeistern

Bereitschaft zu Schicht,- Wochenends,- Feiertagsarbeit

Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und ein professionelles Auftreten

Ein familiäres Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum

Geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst, wenn gewünscht anpassbar)

Ein motiviertes Team und ein moderner, lebendiger Arbeitsplatz

Die Chance, ein traditionsreiches Wirtshaus aktiv mitzugestalten