Das ist der Job
Verantwortlichkeiten Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant Personalplanung & Mitarbeiterführung Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung, Führen von Bewerbungsgesprächen Gästebetreuung & Gewährleistung der Gästezufriedenheit Gekonnter Service mit natürlicher Freundlichkeit Wahrnehmen von verwaltenden & kaufmännischen Leitungsaufgaben Bestandskontrolle, Warenbestellungen, Warenkontrolle Tagesabrechnungen Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz Qualifikationen Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen Gastgeber:in aus Leidenschaft Flexibilität, Belastbarkei
Darum lohnt es sich
Die Küche spiegelt deutsche Klassiker wider, wieweit in moderner Art und Weise neu präsentiert werden. Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit
Vollzeit
Das Restaurant Jäger & Lustig in der Grünberger Straße 1 in 10243 Berlin, mitten im pulsierendem Friedrichshain, trägt das Motto regional / lecker / hausgemacht.
Im Naturbiergarten und verschiedenen Räumlichkeiten im Innenbereich finden neben dem klassischen à la carte Geschäft regelmäßig Veranstaltungen statt. Wir suchen ab sofort eine Restaurantleitung (m/w/d)!
