Quality Manager Lebensmittelindustrie (w/m/d)

Die Thai Union Germany ist mit den Marken Rügen Fisch, Hawesta, Lysell und Ostsee Fisch ein etabliertes Unternehmen der deutschen Fischindustrie. An unseren Standorten in Sassnitz/Rügen, Rostock und Hamburg verbinden wir Tradition mit Innovationskraft und stehen für hochwertige Produkte auf höchstem Qualitätsniveau.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort in Bentwisch bei Rostock zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Quality Manager (w/m/d).

Die Position ist zunächst bis zum 31.12.2027 befristet.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Weiterentwicklung und Sicherstellung des integrierten Qualitätsmanagementsystems inklusive HACCP sowie Einhaltung relevanter Qualitätsstandards
• Erstellung, Pflege und Optimierung von QM-Dokumentationen, Spezifikationen und Arbeitsanweisungen sowie Unterstützung der Qualitätssicherung
• Planung, Koordination und Begleitung interner und externer Audits, Lieferantenaudits sowie Durchführung von Risikoanalysen für Rohstoffe und Produkte
• Regelmäßiges Reporting an Geschäftsführung, Corporate Thai Union und Behörden sowie Entwicklung und Durchführung von Schulungen im Bereich Qualität und Lebensmittelsicherheit
• Übernahme der Verantwortung für die Bereiche Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz (SHE) einschließlich behördlicher Ansprechpartnerfunktion und entsprechender Reportings
• Unterstützung von Produktentwicklungs- und Innovationsprojekten, einschließlich Deklarationsprüfungen, Label-Freigaben sowie Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung und Effizienzsteigerung

Dein Profil

• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Qualitäts-, Umwelt- und Energiemanagement, idealerweise ergänzt durch Zertifizierungen wie IFS, ISO 14001 und ISO 50001
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder einer vergleichbaren Position sowie Erfahrung in der Einführung und Aufrechterhaltung integrierter Managementsysteme
• Umfassende Kenntnisse der HACCP-Entwicklung und -Prinzipien sowie der relevanten EG-Anforderungen
• Gute Kenntnisse der Gesetze und Vorschriften zur industriellen Lebensmittelsicherheit, Umweltgesundheit sowie behördlicher Anforderungen
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten sowie Erfahrung in der Durchführung von Schulungen und Workshops
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen an verschiedene Standorte

Über uns

Die Thai Union Group, die an der thailändischen Börse notiert ist, ist der weltweit führende Anbieter von Seafood, dem Kunden vertrauen. Seit über 40 Jahren beliefern wir Konsumenten weltweit mit hochwertigen, sicheren und leckeren Seafood Produkten. Heute ist Thai Union der weltweit größte Verarbeiter von haltbarem Thunfisch und beschäftigt weltweit mehr als 46.000 Mitarbeitende.

Unser Portfolio umfasst bekannte Marken wie Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar, Rügen Fisch und Hawesta. Neben unserem Markengeschäft sind wir ein weltweit führender Partner für Handelsmarken und unterstützen große Einzelhändler mit hochwertigen Fisch und Seafood Produkten, gestützt auf starke Kompetenzen in den Bereichen Produktion, Innovation und Lieferkette.

Geleitet von unserer Vision „Healthy Living, Healthy Oceans“ setzen wir uns in allen Bereichen unseres Unternehmens für verantwortungsbewusste Beschaffung und Nachhaltigkeit ein.

Wir engagieren uns für ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem sich jeder wohlfühlt.

Du möchtest Teil unseres Teams werden?