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Qualitätsmanager Lebensmittel / QMB (m/w/d)

ArbeitsortErfurt und Umgebung
Gehalt45.000–60.000 € brutto/Jahr
HomeofficeKeine Angabe

Das wird Ihnen geboten

  • Attraktive Vergütung – bis 65.000 € jährlich abhängig von Qualifikation und Erfahrung
  • Verantwortungsvolle Position im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
  • Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung von QM-Systemen und Qualitätsprozessen
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Labor und Management
  • Langfristige Perspektive in einem stabilen und qualitätsorientierten Produktionsumfeld

Ihre Aufgaben

  • Betreuung, Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach relevanten Lebensmittelstandards
  • Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner sowie externer Audits, insbesondere im IFS-Umfeld
  • Sicherung der Einhaltung von HACCP-, Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsvorgaben
  • Bearbeitung von Reklamationen, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen im Qualitätsbereich
  • Pflege qualitätsrelevanter Dokumentationen, Spezifikationen, Prüfpläne und Prozessunterlagen

Das sollten Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
  • Kenntnisse in IFS Food, HACCP, Audits, Reklamationsbearbeitung und QM-Dokumentation
  • Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Produktion, Kunden, Auditoren und internen Schnittstellen

Ihr neuer Arbeitsort

Als Qualitätsmanager Lebensmittel / QMB (m/w/d) übernehmen Sie eine zentrale Rolle in einem Produktionsumfeld, in dem Lebensmittelsicherheit, Standards und saubere Prozesse entscheidend sind. Sie sorgen dafür, dass Qualitätsanforderungen zuverlässig umgesetzt werden, begleiten Audits und entwickeln das bestehende QM-System praxisnah weiter. Das Arbeitsumfeld ist strukturiert, produktionsnah und bietet Ihnen die Möglichkeit, Qualität aktiv mitzugestalten.

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