Professur für Lebensmittelchemie (W3)

Das ist der Job

Ihre Aufgaben • Die Professur bildet eine Eckprofessur der Fakultät für Lebenswissenschaften mit einem interdisziplinären Forschungs- und Lehrprofil in der Lebensmittelchemie. • Forschungsschwerpunkt auf einem Gebiet der modernen Lebensmittelchemie, z.

Das brauchst du

B.: • Reaktionen während der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung • Neuartige Lebensmittel • Bioaktive Inhaltsstoffe oder Nahrungsergänzungsmittel • Lehrverpflichtungen auf allen Ebenen im Studiengang Lebensmittelchemie • Aktive Mitgestaltung der strategischen Themen der Universität, insbesondere: • Digitalisierung, Internationalisierung, Gleichstellung und Diversität • Knowledge Exchange • Akademische Selbstverwaltung Unsere Erwartungen Erforderliche Kriterien: • International ausgewiesene Persönlichkeit auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie • Führungspersönlichkeit mit Leitungs erfahrung • Nachgewiesene Drittmitteleinwerbung und Bereitschaft zur weiteren Akquise • Erfahrung in der Initiierung, Durchführung und Leitung interdisziplinärer Forschungsprojekte (und -verbünde) • Ausgeprägte Teamfähigkeit, Management- und Führungskompetenz • Engagement in den Bachelor- und Masterstudiengängen Lebensmittelchemie • Bereitschaft zur lokalen und nationalen Vernetzung mit Arbeitsgruppen innerhalb und außerhalb der Fakultät sowie mit außeruniversitären Forschungseinrichtungen • Interdisziplinäre Zusammenarbeit, insbesondere in den Forschungsschwerpunkten „Metrologie“ und „Engineering for Health“ • Engagement in Diversität und Gleichstellung • Internationale Erfahrungen in Lehre und Forschung, sehr gute Englischkenntnisse sowie Bereitschaft zu englischsprachigen Lehrangeboten Einstellungsvoraussetzungen (§ 25 NHG): • Abgeschlossenes Hochschulstudium • Nachgewiesene pädagogisch-didaktische Eignung • Besondere Befähigung zu vertiefter wissenschaftlicher Arbeit, in der Regel durch eine überdurchschnittliche Promotion • Zusätzliche wissenschaftliche Leistungen, z.

B. durch Juniorprofessur, Habilitation oder habilitationsadäquate Leistungen Hinweise • Die TU Braunschweig trifft Personalentscheidungen nach Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung. • Frauen werden bei gleichwertiger Qualifikation vorrangig berücksichtigt; Bewerbungen von Wissenschaftlerinnen sind besonders willkommen. • Schwerbehinderte oder gleichgestellte Menschen (m/w/d) haben bei gleicher Eignung Vorrang. • Die Universität ist familiengerecht zertifiziert und fördert die Vereinbarkeit von Beruf und Familie (Dual Career-Service, Unterstützung für Neuberufene, Familienbüro). • Deutsche Sprachkenntnisse sind keine Berufungsvoraussetzung, werden aber innerhalb von zwei Jahren für Lehre und Verwaltung erwartet. • Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle; Teilzeit ist auf Wunsch möglich. • Bei Ernennung ab dem 50.

Erforderliche Unterlagen: • Anschreiben • Akademischer Werdegang (CV) • Akademische Zeugnisse und Urkunden • Publikationsliste inkl.

Darum lohnt es sich

Professur für Lebensmittelchemie (W3) Die Technische Universität Braunschweig sucht zum 01.10.2027 einen *international ausgewiesenen Forscher*in (m/w/d)* für die Professur für Lebensmittelchemie (W3) an der Fakultät für Lebenswissenschaften. Lebensjahr (ohne bestehendes Beamtenverhältnis) erfolgt die Einstellung im Angestelltenverhältnis.

Bewerbung Bewerbungsfrist: 15.10.2026 (ausschließlich Online-Bewerbung über das Formular der TU Braunschweig).

Kopien von 3 ausgewählten Publikationen • Drittmittelliste (mit Angabe der persönlichen Projektfunktion und Mittelanteile) • Forschungs- und Lehrkonzept (jeweils max. 1 Seite) • Liste der Lehrveranstaltungen und Ergebnisse von Lehrevaluationen • Ggf. Nachweis über Eltern- oder Pflegezeiten • Ggf.

Nachweis über eine anerkannten Schwerbehinderung Kontakt: • Fachliche Fragen: Prof.

Marc Walter | Tel: +49 531 391-5312 | marc.walter@tu-braunschweig.de • Personrechtliche Fragen & Online-Bewerbung: Nicole Brückner | Tel: +49 531 391-4337 | berufungen@tu-braunschweig.de Weitere Informationen: www.tu-braunschweig.deLebensmitteltechnologie Ernährung Chemie Ernährung Lebensmitteltechnologie Professor, Professorin Lehre & Forschung, Wissenschaft Universität Teilzeit Vollzeit