Produktentwickler*in (m/w/d)

Die XOX Gebäck GmbH ist ein erfolgreiches mittelständisches Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie und ein führender Anbieter innovativer und qualitativ hochwertiger Snackprodukte mit Sitz in Hameln und Lauenau. Zur Verstärkung unseres Teams in Hameln suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Produktentwickler*in (m/w/d)

Wir bieten

• Impact. Gestalte mit uns eine zukunftsweisende Branche und ermögliche unseren Endverbrauchern genussvolle Snackerlebnisse mit Freunden.
• Teamwork. Arbeite in einem hochmotivierten, kompetenten Team mit deinen neuen Lieblingskolleginnen. Lerne die XOX-Familie bei unseren regelmäßigen Events kennen und werde Teil unserer Drachenboot-Betriebssportmannschaft.
• Career. Schreibe mit unserer auch deine Wachstumsgeschichte und gestalte deinen individuellen Karriereweg. Wir fördern dich mit strukturierten Weiterbildungen, Trainings, Entwicklungsmöglichkeiten und Coaching on-the-job.
• Cash. Profitiere von einer fairen Vergütung und einem leistungsgerechten Prämiensystem.
• Balance. Nutze flexible Arbeitszeiten und hybrides Arbeiten (in Absprache), um den Themen nachzugehen, die in deinem Leben auch wichtig sind.

Deine Aufgaben

• Rezepturentwicklung und -optimierung unserer Produkte unter Beachtung aller qualitativen und produktionstechnischen Anforderungen
• Selbständige Planung und Dokumentation der Entwicklungsschritte
• Eigenverantwortliche Organisation und Dokumentation von Produktentwicklungs-Projekten
• Interne und externe Kommunikation z.B. mit Lieferanten und Fachabteilungen
• Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Produktverkostungen
• Herstellung von Mustern
• Organisation und Begleitung von Probeproduktionen und Packtests inklusive Auswertung und Dokumentation
• Absprache mit internen Abteilungen zu produktbezogenen Fragestellungen
• Organisation und Instandhaltung des Technikums und des Musterlagers

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Berufsausbildung als Bäcker, Konditor, Koch mit Berufserfahrung
• Hands-On-Mentalität
• Sie zeichnen sich durch eine detailgenaue und strukturierte Arbeitsweise aus
• Sie können sich gut organisieren, sind belastbar und arbeiten selbstständig
• Sicherer Umgang mit MS-Office
• Gute Englischkenntnisse

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