👤StelleHörakustiker:in (Geselle)
BeschäftigungVollzeit
📌Vertragunbefristet
💰Brutto2.400-3.200 €/Mon
GALAB Laboratories GmbH4.2 Hamburg vor 10 Monaten

Praktikum (m/w/d) im Bereich Lebensmittelchemie | 2. Staatsexamen

2,400 € → 3,200 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20263 Jahre
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
GALAB Laboratories GmbH
Standort
Hamburg
Stellenart
Hörakustiker:in (Geselle)
Beschäftigung
Vollzeit, unbefristet
Bruttogehalt
2.400 € → 3.200 € / Monat
  • 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von GALAB Laboratories GmbH

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Das ist der Job

Täglich verzehren Menschen Bio-Äpfel aus der Region oder Kokosnussprodukte vom anderen Ende der Welt.

Darum lohnt es sich

Job Description Bei GALAB haben wir eine wichtige Mission: Sicherstellen, dass die Produkte unserer Kunden unbedenklich sind, um die Endverbraucher:innen zu schützen.

Egal worum es sich handelt, wir vergewissern uns, dass sich Menschen auf die Sicherheit und Qualität dieser Produkte verlassen können. \\n Während unser Analytiklabor 1992 noch in Geesthacht gegründet wurde, ist der heutige Hauptsitz in Hamburg.

Als unabhängiges und inhabergeführtes Handelslaboratorium stehen wir für die externe Qualitätskontrolle im nationalen sowie internationalen Raum. Die Kleinsten werden mit Babynahrung, -windeln und Spielzeug versorgt.

Dazu zählen die GALAB-Standorte in China, Peru, Singapur und der Türkei sowie die Repräsentant:innen in den Niederlanden, auf den Philippinen und in der Ukraine.

Das Produktportfolio erstreckt sich über die Analyse von Lebensmitteln, Lebensmittelverpackungen, Sanitärprodukten, Industrieprodukten, biopharmazeutischen Produkten bis hin zu Umweltanalysen bezüglich Substanzen und Kontaminanten.

Mit über 30 Jahren Marktdasein, jährlich mehr als 1.000.000 Analysen und über 1.000 verschiedenen Analysemethoden gehört GALAB zu den größten Dienstleistungslaboren für die Qualitätskontrolle in ganz Europa. \\n Dieser großen Herausforderung begegnet GALAB als starkes Kollektiv aus knapp 250 hervorragenden Mitarbeiter:innen.

Von der Probenannahme, den Laboren und der Mess

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 1 konkrete Leistungen

📈 Betreuung & Entwicklung

  • 🌍Auslandsaufenthalt möglich
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit
  • 📜 Tariflohn
  • 💰 Urlaubsgeld
  • 🎁 Weihnachtsgeld
  • 🏖️ 30+ Urlaubstage
  • 🎯 Übernahme-Aussicht
🏠 Wohnen & Mobilität
  • 🏠 Werkswohnung / Mietzuschuss
  • 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
  • 🚲 JobRad / Dienstrad
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡 Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
  • 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
  • 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
  • 📚 Weiterbildungs-Budget
  • 🎓 Duales Studium möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
  • 💻 Laptop / Tablet gestellt
  • 👕 Arbeitskleidung gestellt
  • 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
  • 🎉 Azubi-Events / Team-Building
  • 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu diesem Beruf?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🎓Lern-BereiteDu willst wirklich einen Beruf lernen, nicht nur überbrücken
🤝KooperativeAusbildung ist Team-Sport
🧩Problem-LöserAufgaben motivieren dich, Lösungen zu finden
📅ZuverlässigePünktlich, dranbleiben, abliefern — das ist dir wichtig
🏠 KANN ICH DAVON LEBEN?

Hamburg im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt

Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.

Lehrjahr-Brutto2400 €
~ Netto (KV/RV/AV)1872 €
WG-Zimmer in Hamburg−520 €
Lebenshaltung (Essen, ÖPNV, Telefon)−380 €
Bleibt frei verfügbar972 €

Miete macht 28 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.

EMPLOYER-RATING

8.5 / 10 — starkes Bild

Basis: 152 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
9.3
Vorgesetzte
8.2
Gehalt
8.0
Atmosphäre
8.9
Work-Life-Balance
8.2

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
  • ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
  • ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
  • ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
  • ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien

Charakter dieser Stelle

✨ Stärken
🌐 Internationales Team

Gehalt & Vergütung

Marktübliche Bruttogehälter — je nach Rolle, Region, Erfahrung und Tarifbindung. Tarifgebundene Arbeitgeber zahlen am oberen Ende.

2.400–3.200 €
Einstiegsgehalt / Monat
für Berufseinsteiger:innen
2.800–4.000 €
Median nach ~5 Jahren / Monat
mit Berufserfahrung + Spezialisierung
Diese Stelle: 2.400–3.200 € brutto / Monat
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

So gefragt sind FoodJobsDE-Fachkräfte gerade

110
Tage Vakanzzeit pro offener Stelle
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
0.5
Arbeitslose pro Stelle
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
3.0%
Marktwachstum / Jahr
Demografie + Branchentrend
2.200.000
Beschäftigte in Deutschland
220.000 Fachgeschäfte DACH
Offizielle BA-Klassifizierung: Engpassberuf
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024. BA Engpassanalyse 2024 H2. ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Karrierewege & Aufstieg

Typische Aufstiegs- und Spezialisierungspfade — mit üblicher Dauer und Gehaltssprung.

  • Ausbildung Koch/Köchin
    Dauer3 Jahre
    VoraussetzungHauptschulabschluss
    GehaltsplusEinstieg in die Gastronomie
    AbschlussGesellenbrief Koch/Köchin
  • Küchenmeister/in
    Dauer2 Jahre
    VoraussetzungGesellenbrief + 3 Jahre Berufserfahrung
    Gehaltsplus+30 – 50 %
    AbschlussMeisterbrief Küchenmeister/in
  • Küchenchef/in
    Dauer8+ Jahre Erfahrung
    VoraussetzungMeisterbrief + Führungserfahrung
    Gehaltsplus+40 – 70 %
    AbschlussInterne Ernennung
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Die größten FoodJobsDE-Arbeitgeber in Deutschland

Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.

ArbeitgeberGrößeHauptsitz
Restaurants & HotelsKlassische Arbeitgeber für Köchebundesweit
Catering-UnternehmenDO&CO, Sodexo, Aramarkbundesweit
BäckereikettenBackwerk, Ditsch, Stadtbäckereienbundesweit
LebensmittelherstellerNestlé, Unilever, Dr. Oetkerbundesweit
Großküchen / KantinenSchulen, Krankenhäuser, Firmenbundesweit
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
  3. Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
  4. Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
  5. Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
  6. Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
📍 EINZUGSGEBIET

Wie weit ist Hamburg fuer dich?

Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.

Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.

Kostenfrei · nur für FoodJobsDE-Nutzer

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