Praktikum im Future Food Center (m/w/d)

Für den Standort Hallstadt suchen wir:

Praktikum im Future Food Center (m/w/d)

Werden Sie Teil der Ponnath-Familie

Unsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft

Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.300 Mitarbeitern an neun Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses.

Wir bieten eine Praktikumsstelle (m/w/d) in der Produktentwicklung

im Future-Food-Entwicklungscenter in Hallstadt bei Bamberg

Für wen

• Absolvierung von Pflichtpraktika, beispielsweise vor einer Studienaufnahme oder während des Studiums (z. B. Praxissemester)
• Orientierung für eine weitere Tätigkeitsausrichtung, beispielsweise nach einer Ausbildung im Lebensmittelbereich, nach einer Weiterbildung in der Lebensmittelindustrie (z. B. Techniker) oder nach einem Studium der Lebensmitteltechnologie, um erste Berufserfahrungen zu sammeln

Dauer

• Vorzugsweise mindestens 3 Monate (bis 6 Monate)
• Als Einstiegs- oder Vorbereitungspraktikum auch 2 Monate möglich

Inhalte

• Mitarbeit bei der Herstellung von Labormustern (inkl. Rezepturaufbau und Kenntnissen von Rohstofffunktionalitäten)
• Kennenlernen von Verarbeitungsprozessen in der veganen, vegetarischen und Convenience-Entwicklung
• Teilnahme und Mitarbeit bei der Durchführung von Versuchen auf der Pilotanlage
• Mitwirkung bei Produkt- und Vergleichsverkostungen
• Einblicke in das Zusammenspiel der Abteilungen des Lebensmittelindustrie
• Projekt- und Ergebnisdokumentation

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Mihaela Csere

Kontakt

Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH
Laubanger 34
96103 Hallstadt

09642 301202 csere.mihaela@ponnath.de