Praktikum/Abschlussarbeit Produktentwicklung Garverfahren (m/w/d)

Das ist die Aufgabe

• Gemeinsam mit erfahrenen Entwicklerinnen und Entwicklern entwickelst und testest du smarte Garprogramme für Backöfen – von der ersten Idee bis zum Versuch im Labor
• Temperaturverläufe, Garzeiten und den Einsatz von Restwärme analysierst du, um Garergebnisse und Energieeffizienz gezielt zu verbessern
• Im Rahmen strukturierter Versuchsreihen überprüfst du sensorbasierte Garprogramme und entwickelst deren Steuerungslogik weiter
• Eigene Ideen bringst du bei der Planung, Durchführung und Auswertung der Versuche aktiv ein und kannst deren Wirkung direkt nachvollziehen
• Während des Praktikums erhältst du einen umfassenden Einblick in die Produktentwicklung und arbeitest eng mit Expertinnen und Experten aus verschiedenen Fachbereichen zusammen
• Das Praktikum eignet sich hervorragend als Grundlage für eine Bachelor- oder Masterarbeit. Gerne unterstützen wir dich dabei, eine passende Abschlussarbeit im Themenfeld zu entwickeln

Das überzeugt uns

• Du studierst Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie oder einen vergleichbaren Studiengang
• Interesse an praktischen Versuchen sowie an technischen Fragestellungen rund um Kochen, Backen und Produktentwicklung bringst du mit
• Analytisches Denken hilft dir dabei, Versuchsergebnisse zu bewerten und daraus konkrete Verbesserungen abzuleiten
• Eine strukturierte Arbeitsweise unterstützt dich dabei, mehrere Versuchsreihen zuverlässig zu planen und auszuwerten
• Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team Lösungen zu entwickeln
• Idealerweise möchtest du dein Praktikum mit einer Bachelor- oder Masterarbeit verbinden