Nachtkoch (m/w/d)

Das ist der Job

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Als Nachtkoch (m/w/d) sorgst du für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf während der Nachtstunden. Du arbeitest eigenverantwortlich und behältst auch in ruhigeren, aber anspruchsvollen Nachtstunden den Überblick.

Du unterstützt bei Mise en Place Tätigkeiten und sorgst dafür, dass die Übergaben an das Tagesteam reibungslos funktionieren.

Das brauchst du

Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.

Darum lohnt es sich

Baden-Baden bietet Gästen und Locals einen echten Spot, an dem Lifestyle auf Relaxation und Internationalität trifft. Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) jederzeit sicher. Teamplayer mit Hands-on Mentalität und positiver Einstellung.

Wir bieten We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönliche Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. We are innovative : bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.

We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven.

We let you be flexible: wir bieten Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F Neben 130 Zimmern und Suiten, sowie einer Eventfläche für bis zu 200 Personen, wird Baden-Baden kulinarisch durch das panasiatische Restaurant moriki bereichert.

Nachtschwärmer kommen in der Roomers Bar, in der die Barkultur mit allergrößter leidenschaft zelebriert wird, auf ihre Kosten. Wer im Roomers lieber ein echtes Hideaway genießen möchte, besucht den Spa und nutzt die Outdoor Acitivity Möglichkeiten der Umgebung. Join us and be a part of it: A love for life and the passion to share it.

Du bereitest Speisen für den Late-Night-Service, In-Room-Dining und die Vorbereitung für den kommenden Tag mit höchster Sorgfalt vor. Du gehst sorgfältig mit Waren um und achtest auf Ordnung, Struktur und Sauberkeit in deinem Arbeitsbereich.

Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie. Erfahrung in der gehobenen Küche oder im Night Audit / Spätdienst von Vorteil. Hohes Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch. Belastbarkeit und Ruhe auch in den späten Stunden.

Leidenschaft für gutes Essen und professionelle Küchenabläufe. Quereinsteiger are welcome! Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen lässt Dich weiter wachsen. We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.