Mmaah! K-Food boomt wie K-Pop: Deine Chance auf ein Gastro-Konzept mit echtem Trend- und Wachstumspotenzial

Das ist der Job

Du baust dein eigenes Team auf, schulst sie in 2–7 Tagen mit der Mmaah Academy und sorgst für konstante Qualität ohne Kochpflicht.

Teamaufbau & Mitarbeiterführung Warenwirtschaft & Qualitätskontrolle KPI-Steuerung & Cashflow-Management Operatives Tagesgeschäft (Dine-in & Delivery) Umsetzung bewährter Prozesse ohne Experimente Du machst nicht "irgendwas mit Gastronomie".

Das brauchst du

Als Mmaah Franchisepartner bist du nicht nur Inhaber – du bist Unternehmer mit echtem Ownership. Du bringst Motivation, Disziplin und Lernbereitschaft mit – Systemaffinität und Teamgeist sind Pflicht.

Darum lohnt es sich

Marktführer seit 2012 DFV-zertifiziertes Vollmitglied Kontinuierlich profitabel ohne VC Expansion nach Europa & Middle East Unterversorgter Markt = Blaue Ozean-Strategie Wir bieten dir kein Franchise. Wir bieten dir Marktführerschaft in deiner Stadt. Dein Team.

Unsere Mmaah Academy schult dein Team digital in Rekordzeit, Mystery Shops und halbjährliche Audits sichern Qualität. Du bekommst Preferred-Partner-Status bei Lieferando (kostenlose Top-Platzierung, geringere Gebühren, garantierte 35-min-Lieferung). Während andere noch überlegen, sichern sich Early Adopters die besten Standorte.

Dann lass uns sprechen. 45 Minuten Teams Meeting, im "schlechtesten" Fall gewinnst du Klarheit, ob du dieser Rolle nicht gewachsen bist.

Ansprechpartner: Michael Jerzynski | Franchise Business Club Telefon: +49 171 1918518 ✉️ E-Mail: mj@mehr.team Kennenlern-Termin buchen: https://www.michael.mehr.team Alle Menschen, mit Blick für Visionen, Chancen, Erfolge, Unternehmergeist in einem spannenden Markt, sind uns willkommen.

Mmaah ist die #1 – und du wirst es auch Mmaah ist Deutschlands Marktführer für Korean Street Food. Seit 2012 wachsen wir aus Berlin und München heraus – mit über 20 Standorten, 125+ Mitarbeitern und einer klaren Mission: Die Nr. 1 für Korean Street Food in Europa zu werden.

Ohne Venture Capital, dafür mit solidem Wachstum, DFV-Zertifizierung und einem System, das funktioniert. Kein Hype, sondern Substanz. Korean Food ist der am wenigsten gesättigte Gastro-Markt in Deutschland – während Pizza, Döner und Burger überall sind, bleibst du mit Mmaah First Mover. Dein Restaurant. Deine Stadt.

Du steuerst Einkauf, Lagerhaltung, tägliche Abläufe und behältst die Zahlen im Griff. Dabei arbeitest du operativ mit, bleibst nah am Gast und setzt die bewährten Standards um. Du bekommst ein schlüsselfertiges Setup, digitale Tools (POS, KDS, Loyalty-App) und End-to-End-Support – von der Standortsuche bis zur Eröffnung.

Du führst ein profitables System. Gastro-Profi oder Quereinsteiger – beides ok Du brauchst keine Kocherfahrung, aber du brauchst Biss. Mmaah sucht Macher mit unternehmerischem Denken, die Verantwortung übernehmen und operativ anpacken können. Idealerweise hast du Führungserfahrung (Gastronomie, Retail, Vertrieb) und verstehst Zahlen.

Du kannst 50.000 € Eigenkapital mobilisieren und bist bereit, voll einzusteigen. Kein "Ich probier mal". Sondern: "Ich will gewinnen." Wenn Korean Lifestyle dich begeistert und du First Mover in deiner Stadt werden willst – lass uns reden.

Unternehmergeist & Hands-On-Mentalität Führungserfahrung (3–7 Jahre bevorzugt) Eigenkapital: min. 50.000 € Zahlenaffinität & Prozesstreue Lust auf Marktführerschaft statt Mittelmaß Du willst kein Rädchen sein. Du willst das Rad drehen. Wir machen dich zum Local Hero - mit Mmaah!

Mmaah bietet dir nicht nur ein Franchise – sondern ein bankfähiges, durchkalkuliertes Business-Modell mit nachweislich schnellem Return on Investment. Du startest mit schlüsselfertiger Unterstützung: Standortsuche, Architektur, Genehmigungen, GU-Koordination, IT-Rollout. Transparente Kosten: nur 6 % Franchise Fee + 1 % Marketing.

Keine Mindestumsätze, kein Zwang zum Warenbezug. ️ Schlüsselfertige Standort-Koordination Digitale Tools (App, Loyalty, KDS, POS) Preferred Lieferando Partner = Top-Sichtbarkeit Nur 7 % Gebühren (6 % + 1 % Marketing) Durchschnittlicher ROI: Wir geben dir kein Versprechen.

Wir geben dir ein System, das sich rechnet. 45 Minuten für deine Selbstständigkeit Korean Food ist kein Trend mehr – es ist Mainstream. Netflix, K-Pop, Squid Game: Die Welt ist süchtig nach Korea. Und du kannst der Erste in deiner Stadt sein, der davon profitiert. Mmaah expandiert – und wir suchen Partner, die mit Mmaah wachsen wollen.

Kein Mittelmaß, keine halben Sachen. Nur: Build, Scale, Lead. Bist du bereit, First Mover zu werden? Wir schätzen Vielfalt – unabhängig von Geschlecht, Hautfarbe, Nationalität, Herkunft, Religion und/oder Alter. Mmaah Franchise GmbH | Nostitzstraße 51 | 10961 Berlin