Mitarbeiter Qualitätssicherung/ Prozessprüfung (m/w/d) · in Mockrehna

Ihr Aufgabengebiet – Hier sind Sie gefragt:

• Übernahme von Projekten im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
• Bearbeitung von Spezifikationen und QM-Dokumenten
• Teilnahme an internen und externen Audits
• Durchführung von Prüfmittelkontrollen und Validierungen inklusive Berichtserstellung
• Unterstützung bei der Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Hygiene- und Sonderschulungen
• Regelmäßige Prüfung der Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
• Durchführung von Lebensmittel- und Abwasseranalysen in unserem hauseigenen Labor
• Regelmäßige Qualitäts- und Prozesskontrollen zur Sicherstellung der Hygienevorgaben
• Probenahmen, Prüfmittelkontrollen und Auswertung der Ergebnisse
• Durchführung von Wareneingangskontrollen für Rohstoffe und Verpackungen

Das bringen Sie mit

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Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Kenntnisse der relevanten Qualitätsstandards und -normen (z.

B. IFS, HACCP) wünschenswert

• Analytisches Denkvermögen und eine strukturierte sowie gewissenhafte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit