Mitarbeiter Qualitätssicherung Lebensmittel (m/w/d)

Die Schwarzbach Feinkost GmbH mit dem Standort in Schneeberg (Erzgebirge) produziert und vertreibt Feinkostsalate, Suppen und Tiefkühlfertiggerichte für Kunden in ganz Ostdeutschland. Durch die hohe Qualität und den regionaltypischen Geschmack erreichen wir immer mehr zufriedene Genießer. Der Schwerpunkt unseres Absatzgebietes ist die Region Sachsen und Thüringen. Unsere49 Mitarbeiter in den Bereichen Produktion, Kommissionierung, Logistik, Auftragsbearbeitung, Einkauf, Vertrieb und Verwaltung kümmern sich als Team um die Zufriedenheit unserer Kunden.

Zur Verstärkung unseres Qualitätsmanagements suchen wir

einen Mitarbeiter QualitätssicherungLebensmittel (m/w/d).

ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld eines Familienunternehmens

moderne Produktionsräume und -anlagen

einen unbefristeten Arbeitsvertrag

Ihre Aufgaben sind:

Mitwirkung bei der Erstellung von HACCP Konzepten im HACCP Team

Begleitung und Unterstützung von Zertifizierungs- und Kundenaudits

Begleitung von Lieferantenaudits

Pflege, Überwachung und Kontrolle der QM-Dokumentation

Erstellen von Formularen, Arbeits- und Verfahrensanweisungen sowie Prüfplänen

Erstellen und Prüfen von Spezifikationen

Durchführung, Dokumentation und Auswertung von internen Audits und Kontrollrundgängen

Durchführung, Dokumentation und Auswertung von Qualitätskontrollen und Hygienekontrollen

Organisation und Durchführung von Schulungen

Sie bringen mit:

Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement/Lebensmittel

Praktische und theoretische Kenntnisse zum IFS Food

Selbständiges Arbeiten und Organisieren

sicherer Umgang mit MS-Office

Spaß an der Arbeit und der Zusammenarbeit mit Ihren Kollegen

Art der Stelle: Vollzeit 40h pro Woche

Berufserfahrung:

Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittel: 1 Jahr (Erforderlich)

Ausbildung:
Diplom (Bevorzugt)