Milchtechnologe / Molkereifachmann / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Das ist der Job

Milchtechnologe / Molkereifachmann / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für unseren Standort in Bad Schwalbach gesucht Ihre Aufgaben • Sie nehmen die angelieferte Milch entgegen, kontrollieren ihre Beschaffenheit und beurteilen die Qualität. • Sie bereiten die Rohware auf und setzen Pasteurisierung, Fettgehaltsanpassung sowie Homogenisierung um. • Sie fertigen Produkte nach den vorgegebenen Rezepturen an. • Sie planen und steuern die Produktionsabläufe einschließlich der Tankbelegung; zudem rüsten Sie die Produktionsanlagen vor und nehmen diese in betriebsbereiten Zustand in Betrieb. • Sie bedienen die Prozessleittechnik und überwachen die Anlagenfunktionen fortlaufend. • Sie führen während der Produktion Qualitätsprüfungen durch und dokumentieren die Ergebnisse gewissenhaft. • Sie stellen die Einhaltung der Hygienestandards sicher und achten auf die Sauberkeit in den Produktionsbereichen.

Ihr Profil • Sie haben Ihre Berufsausbildung zum Milchtechnologen/zur Milchtechnologin, zum Molkereifachmann/zur Molkereifachfrau oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik erfolgreich abgeschlossen. • Sie verfügen über fundierte praktische Erfahrungen in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelbranche, vorzugsweise mit Schwerpunkt auf Milch- bzw.

Das brauchst du

Molkereiprodukten. • Die Zusammenarbeit im Team bereitet Ihnen Freude und ist für Sie selbstverständlich. • Sie stehen neuen Arbeitsweisen offen gegenüber und überzeugen dabei durch eine hohe Anpassungsfähigkeit. • Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und mit ausgeprägter Sorgfalt. • Engagement und Belastbarkeit gehören zu Ihren persönlichen Stärken. • Sie sind bereit, im Schichtdienst zu arbeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen. • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift vervollständigen Ihr Profil.

Darum lohnt es sich

Wir bieten Ihnen • Sicherheit: Als traditionsreiches Unternehmen, das seit über 80 Jahren auf dem Gebiet der Milchverarbeitung tätig ist, bietet Schwälbchen auch in der Zukunft sichere Arbeitsplätze – denn Milch wird immer getrunken. • Attraktive Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, bis zu 30 Tage Urlaub, Anwesenheitsprämie, Betriebliche Altersversorgung • Vermarktung qualitativ hochwertiger Milchprodukte: Milch und Milchprodukte sind gesunde Lebensmittel.

Die Marke Schwälbchen hat ein positives Image und einen hohen Bekanntheitsgrad • Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung Wir bieten Ihnen Die SCHWÄLBCHEN MOLKEREI AG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in der deutschen Milchwirtschaft.

Mit einem klaren Leitbild und engagiertem Handeln sind wir in den letzten Jahrzehnten stetig gewachsen. Unsere Expertise liegt in der Herstellung und Vermarktung erstklassiger Milchprodukte der weißen Linie. Dabei legen wir besonderen Wert auf höchste Qualität und Regionalität – und das seit über 85 Jahren.