Mietkoch / Freelance Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Je nach Einsatz arbeitest du in unserer Produktionsküche, direkt auf einer Veranstaltung oder in einer unserer Eventlocations.

Das brauchst du

Freelance Koch / Mietkoch (m/w/d) für Catering & Events in Frankfurt Freelance Koch / Mietkoch (m/w/d) für Catering & Events in Frankfurt Du bist Freelance Koch, Mietkoch oder selbstständiger Koch (m/w/d) und suchst regelmäßig spannende Einsätze im Catering und Eventbereich in Frankfurt und im Rhein-Main-Gebiet?

Darum lohnt es sich

GOOSE Gourmet ist ein modernes Cateringunternehmen aus Frankfurt und begleitet unterschiedlichste Events – von exklusiven Business-Veranstaltungen und privaten Feiern bis hin zu großen Corporate Events und Messeveranstaltungen.

Für unser Küchenteam suchen wir zuverlässige Freelance Köche und Mietköche auf selbstständiger Basis, die uns flexibel bei einzelnen Produktionen und Veranstaltungen unterstützen.

Dabei geht es nicht um klassische Restaurantküche: Dich erwarten abwechslungsreiche Produktionen, unterschiedliche Eventformate und immer wieder neue kulinarische Herausforderungen. • Vor- und Zubereitung von Speisen für Caterings, Events und Veranstaltungen • Mise en Place und Unterstützung bei der Vorbereitung unserer Produktionen • Zubereitung und Anrichten von Speisen nach unseren Rezepturen und Qualitätsstandards • Mitarbeit bei Business-Events, privaten Veranstaltungen, Messe-Caterings und größeren Produktionen • Unterstützung unseres Küchenteams in der Produktionsküche und bei Einsätzen vor Ort • Selbstständiges Arbeiten innerhalb deines jeweiligen Aufgabenbereichs • Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards • Professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Küchentechnik und Equipment • Je nach Erfahrung Übernahme eigener Posten oder Verantwortungsbereiche während eines Events Dein Anforderungsprofil • Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) oder verfügst über entsprechende professionelle Erfahrung in der Küche • Du arbeitest als Freelance Koch, Mietkoch bzw. selbstständiger Koch auf Rechnung • Idealerweise hast du bereits Erfahrung im Catering, Eventbereich, Bankett oder in der gehobenen Gastronomie • Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig • Auch bei größeren Produktionen und Zeitdruck behältst du den Überblick • Qualität, Geschmack und eine hochwertige Präsentation der Speisen sind dir wichtig • Du bist flexibel und hast Interesse an wechselnden Einsätzen • Du arbeitest gerne im Team und kannst dich schnell in bestehende Abläufe integrieren • Ein gepflegtes und professionelles Auftreten ist für dich selbstverständlich • Kenntnisse der geltenden Hygiene- und HACCP-Vorschriften setzen wir voraus • Einsatzbereitschaft in Frankfurt und im Rhein-Main-Gebiet Das bieten wir • Vergütung auf Stunden- oder Tagesbasis – transparent vereinbart und passend zu deinem Einsatz • Regelmäßige Freelance-Einsätze bei Caterings und Events in Frankfurt und im Rhein-Main-Gebiet • Maximale Flexibilität – du entscheidest selbst, welche Einsätze du übernehmen möchtest • Planbare Zusammenarbeit – viele unserer Veranstaltungen stehen bereits Wochen oder Monate im Voraus fest • Abwechslungsreiche Events statt klassischem Restaurantalltag – von exklusiven Privatevents über Corporate Events bis zu großen Messeveranstaltungen • Professionelle Arbeitsbedingungen mit moderner Ausstattung und klar organisierten Abläufen • Ein eingespieltes Team, das dich vor Ort unterstützt und dir klare Briefings gibt • Hochwertige Produkte und anspruchsvolle Küche mit Fokus auf Qualität, Geschmack und Präsentation • Langfristige Zusammenarbeit erwünscht – wenn es für beide Seiten passt, möchten wir dich regelmäßig für unsere Produktionen und Events einsetzen • Zentrale Einsätze in Frankfurt sowie ausgewählte Veranstaltungen im Rhein-Main-Gebiet Dann möchten wir dich kennenlernen.