Machen Sie Karriere im Hotel Freund als Frühstückskoch (m/w/d)

Das Hotel FREUND Wellness & Natur Resort gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck, einer eigentümergeführten Hotelkette, deren Häuser von Deutschland über Österreich bis nach Florida reichen.
Unser 4-Sterne-Superior-Haus liegt idyllisch am Nationalpark Kellerwald-Edersee im Herzen Deutschlands. Wir verfügen über 90 individuell designte Zimmer und Suiten für bis zu 180 Gäste, ein 2700 m2 SPA mit 6 Saunen, Innen- und Außenpool, Wellnessgarten, Fitnessstudio, Yoga- und Ruheräumen sowie zahlreichen Behandlungsräumen z.B. für koreanische Heilkunst, Meridiandiagnostik, Reiki, Massagen, kosmetische Anwendungen, etc.
Unser Küchen- und Serviceteam kümmert sich in unseren Hausgastrestaurants, der Hotel-Bar, der Pool-Bar sowie den Veranstaltungs- und Seminarräumen um das kulinarische Wohlbefinden unserer Gäste.

Das Rezeptionsteam, am Dreh- und Angelpunkt des Hauses, heißt unsere Gäste willkommen und steht herzlich mit Rat und Tat zur Seite.
Neben einem großzügigen Tagungscenter verfügt das Hotel über eine rustikale Eventlokation sowie über ein eigenes Gestüt mit einer Zucht von Finnpferden.

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von kalten und warmen Speisen gemäß dem aktuellen Frühstücksangebot
• Entwicklung der Standards gemeinsam mit dem Küchenchef
• Unterstützung des Teams im À-la-carte- und Halbpensionsbereich während der Mittagszeit
• Effiziente Verarbeitung und fachgerechte Verwertung der anvertrauten Waren
• Flexibler Einsatz an allen Küchenposten
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Küche
• Sicherstellung eines ordnungsgemäßen Zustands des Arbeitsbereichs unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Anleitung sowie Kontrolle der Tätigkeiten von zugeteilten Mitarbeitern und Auszubildenden
• Bei Bedarf Warenannahme sowie Kontrolle der gelieferten Waren hinsichtlich Qualität und Quantität

Profil
Wünschenswert eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch aber auch Quer-Einsteiger herzlichst willkommen
Strukturierte Arbeitsweise, hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
Kreativität
Belastbarkeit
Bereitschaft zur Posten Rotation
Herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
Saubere und gepflegte Erscheinung
Liebe zum Beruf

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• Anspruchsvolle Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
• Arbeiten in einem großartigen Team
• Individuelle und regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten & Trainings im und außer Haus
• 5-Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten
• Leistungsgerechte Gehaltskonditionen
• Nacht-, Sonn- u. Feiertagszuschläge
• Verschiedenste Vergünstigungen im Haus für Sie und Ihre Familie
• Nutzung des Fitnessbereiches
• Nutzung unseres Mitarbeiterautos
• Auf Wunsch helfen wir Ihnen gerne bei der Wohnungssuche
• Mitglied der Hotelkooperation Personights ermöglicht attraktive und preisgünstige Aufenthalte in anderen Mitgliedhotels.