Ab sofort suchen wir dich als Logistik Manager Gastronomie (m/w/d) Als Logistik Manager bist du das Herzstück unserer Warenströme und sorgst dafür, dass unsere gastronomischen Stores jederzeit optimal mit frischen Waren versorgt sind.
Dabei stellst du sicher, dass unsere Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden und unsere Abläufe effizient funktionieren.
Deine Aufgaben
- Warensteuerung &
- Lagerorganisation: Du koordinierst den Warenfluss vom Wareneingang bis in unsere Stores und stellst eine optimale Warenverfügbarkeit sicher. Bestandsmanagement: Du behältst
- Lagerbestände, Bestellungen und Verbrauch im Blick und sorgst dafür, Engpässe sowie unnötige Überbestände zu vermeiden. Zusammenarbeit mit den Stores &
- Lieferanten: Du arbeitest eng mit den Store
- Managern sowie unseren Lieferpartnern zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Warenwirtschaftssystem: Du pflegst
- Stammdaten, unterstützt bei Bestellungen und sorgst für strukturierte Prozesse im Warenwirtschaftssystem
- Hygiene & Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass HACCP-Richtlinien, Kühlketten und interne Qualitätsstandards eingehalten werden. Optimierung der Abläufe: Du erkennst
- Verbesserungspotenziale in Lager- und Logistikprozessen und setzt pragmatische Lösungen um
Das bringst du mit
- Erfahrung in Gastronomie, Großküche, Catering oder Lebensmittelumfeld - Zum Beispiel als Koch (m/w/d), Küchenleitung, Cateringleitung, Mitarbeiter
- Lager/Warenwirtschaft oder in vergleichbaren Bereichen
- Verständnis für Warenwirtschaft &
- Prozesse: Erfahrung im Umgang mit Bestellungen, Lagerbeständen oder Warenwirtschaftssystemen ist von Vorteil
- Hygienevorschriften (HACCP) und der Umgang mit frischen Lebensmitteln sind dir vertraut
- Hands‑on‑Mentalität: Du liebst die Dynamik der Gastronomie und bewahrst auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf
- Analytik: Du triffst
- Entscheidungen datenbasiert und hast ein
- Auge für Details
Das bieten wir dir
- Mitwirkung bei der Eröffnung unserer Stores am Flughafen
- Düsseldorf Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen, wachstumsstarken Unternehmen
- Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands‑on‑Mentalität
- Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen
- Teilnahme an Corporate
- Benefits mit vielen zusätzlichen Mitarbeiterrabatten 25%
- Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte
- JobTicket #J-18808-Ljbffr
