Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Wünschen Sie sich eine sinnbringende Tätigkeit? … dann sind Sie bei uns genau richtig!

Darum lohnt es sich

Unser Team für die Patientenverpflegung besteht aus rund 15 Kolleg*innen. Unsere Köch*innen, Küchenhilfen, Buffetkräfte und Sie als Teamleitung sorgen nicht nur für leckere Mahlzeiten, sondern tragen mit ihrer Arbeit erheblich zum Wohlbefinden unserer Patient*innen bei.

Was machen Sie genau? • Steuerung und Optimierung aller relevanten Prozesse: Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Ausgabe • Personalverantwortung mit -entwicklung und -planung für das gesamte Team der Patientenverpflegung • Planung und Gestaltung des Speiseplans • Zubereitung der Speisen und Sonderkostformen • Anrichten und Ausgabe der Speisen • Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien • Wareneinkauf, -annahme sowie -kontrolle • Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen vor allem mit der Ernährungsberatung Was sollten Sie mitbringen? • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Diätassistent (m/w/d) • Idealerweise Zusatzqualifikation als Diätköchin/-koch • Mehrjährige berufliche Praxis • Begeisterung für die Arbeit mit Ihrem Team und den respektvollen Umgang auf Augenhöhe • Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise • Kreativität und Ideenreichtum • Fingerspitzengefühl im Umgang mit den großen und kleinen Patient*innen • Organisations- und Kommunikationsstärke • Offenheit, Teamgeist und Spaß am beherzten Anpacken Warum bei uns arbeiten?

Darum! • Gesundheit und Gesundheitsförderung – natürlich auch für unsere Mitarbeiter! • Bundesweit starker Klinikverbund • Sicherer Arbeitsplatz in schönster geografischer Lage • Vergütung mit betrieblichen Zusatzleistungen • Familiäres Arbeitsklima mit gemeinsamen Teamaktivitäten und Betriebsfeiern • Planbare Arbeitszeiten, flexible und moderne Arbeitszeitmodelle • Individuelles Onboarding und unkomplizierte Integration ins Team • Vielfältige Entwicklungsperspektiven Sind Sie neugierig und würden Sie uns gerne kennenlernen?

Wir suchen ab sofort: Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d) in Sylt/OT Westerland Haben Sie Freude bei der Arbeit mit Menschen? Wir freuen uns auf Ihre wertvolle Verstärkung als Leitung für unsere Patientenverpflegung / Koch (m/w/d) in unserer Insel-Klinik Sylt in Vollzeit im unbefristeten Arbeitsverhältnis. Was machen wir genau?

Unsere Insel-Klinik-Sylt in Sylt/Westerland ist eine Vorsorgeeinrichtung für Mütter oder Väter und ihre Kinder, die hier in einem dreiwöchigen Aufenthalt ihre Gesundheit verbessern möchten. Wir gehören der Arbeitsgemeinschaft Eltern & Kind Kliniken an, die bundesweit der größte private Anbieter von Mutter/Vater & Kind-Kuren ist.