Leitung m/w/d in der D´Orphée Kulturgastronomie in der deutschen Oper am Rhein, Düsseldorf

Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Ambrosia fine food, drinks & coffee GmbH & Co. KG

Originaltext · strukturiert aufbereitet

Über uns

Unsere D`Orphée Kulturgastronomie GmbH betreibt ab August 2025 die Bewirtung der Mitarbeiter*innen, sowie der Gäste in der deutschen Oper am Rhein. Neben der Pausenbewirtung und den Veranstaltungen der Oper Düsseldorf, freuen wir uns nun auch für das kulinarische Wohl der Mitarbeiter*innen der Oper zu sorgen.

Wie in all unseren gastronomischen Betrieben arbeiten wir auch in der Kantine mit frischen Produkten und verarbeiten größtenteils saisonale Ware von regionalen Erzeugern. Unser Kaffee stammt auch hier aus unserer hauseigenen bio-zertifzierten moxxa-Rösterei.

Auf unserer Speisekarte stehen stets auch vegane, gluten- und laktosefreie Gerichte zur Auswahl. Klassiker der Küche finden hier ebenso ihre Berechtigung wie spannende Kombinationen, die immer wieder Appetit auf mehr machen. AUFGABEN

Ihre Aufgaben

  • Freude am Gastgebersein * Führen, Motivieren und Mitarbeiten in einem
Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

Bewerbung wird direkt an Ambrosia fine food, drinks & coffee GmbH & Co. KG übergeben — kein Konto nötig.

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