Das ist der Job
ph3Leitung Gastronomie /h3h3Aufgaben Herausforderungen /h3ulliGesamtverantwortung (strategisch und operativ) für mehrere Betriebe inklusiv dem Eventbereich /liliDirekte Führung des Kaders sowie Gesamtverantwortung für rund 120 Mitarbeitende /liliMitgestaltung und Umsetzung der Unternehmensstrategie, -kultur und das Vorleben der Werte /liliVerantwortung für die Weiterentwicklung und Zielerreichung des Bereichs inkl.
Darum lohnt es sich
Budget- und Ergebnisverantwortung /liliWeiterentwicklung, Coaching und Mentoring der Führungskräfte und Mitarbeitende, inklusive Planung des Personalbedarfs /liliGewährleistung und Sicherstellung eines attraktiven Angebots und reibungsloser Abläufe durch regelmässige Präsenz vor Ort /liliÜberprüfung und Steuerung der Angebotsgestaltung und Preisstruktur, Beobachtung von Trends /liliKoordination und Kommunikation mit allen Stakeholdern /li /ulh3Qualifikationen Kompetenzen /h3ulliHöhere Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft (z.%u202FB.
Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation) /liliLangjährige und umfangreiche Führungserfahrung in einer übergeordneten Funktion /liliMehrjährige Erfahrung in der erfolgreichen Leitung eines Geschäftsbereichs oder in der Geschäftsleitung /liliSehr gute Marktkenntnisse in der Region Zürich, Luzern und ein gutes berufliches Netzwerk /liliAusgeprägte Führungs- und Entscheidungskompetenz - auch in anspruchsvollen Situationen /liliFliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil /liliFundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis und sichere IT-Anwenderkenntnisse /liliHohe Identifikation mit den Zielen und Werten eines qualitäts- und teamorientierten Dienstleistungsunternehmens /li /ulh3Chancen Perspektiven /h3pHier erwartet Sie eine vielseitige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf die strategische Entwicklung eines etablierten Unternehmens.
Ein engagiertes Team, flache Hierarchien und ein kollegiales Miteinander sorgen für ein angenehmes Arbeitsumfeld. Sie profitieren zudem von attraktiven Anstellungsbedingungen, kurzen Entscheidungswegen und einem Umfeld, das Innovation und Eigenverantwortung schätzt. /p /p
