Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

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Die ganze Ausschreibung von Hausverwaltung Schober

Das ist der Job

Für die Mitarbeiter Ihres Teams haben Sie immer ein offenes Ohr, arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses und halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein. Goar erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz mit einer verantwortungsvollen Tätigkeit, geregelten Arbeitszeiten und unbefristetem Arbeitsvertrag.

Das brauchst du

Zuverlässigkeit, Kreativität und proaktives Arbeiten zeichnen Sie aus, wobei Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung für Sie selbstverständlich sind.

Darum lohnt es sich

Komm in unser Team! Wir Bieten Ihnen In der gastfreundlichen Jugendherberge St. Wir bieten Ihnen Urlaubs- und Weihnachtsgeld, die Möglichkeit zur Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot sowie kostenlosen Aufenthalt in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wo Kochen Freude macht.

Entdecken Sie die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) (in Vollzeit) Ihr Wirkungsbereich Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen, wobei Sie auf Allergien und Sonderkostformen achten. Ihre besondere Stärke sind schöne Büffets, denn das Auge isst mit. Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform.

Ihr Profil Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) / Systemgastronom (m/w/d) und große Freude am Umgang mit Lebensmitteln. Darüber hinaus legen Sie Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Bewerben Sie Sich Jetzt Loreley-Jugendherberge Betriebsleitung Melanie Kroschel Bismarckweg 17 56329 St.

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Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

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