Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort für das
MEDICLIN Reha-Zentrum Bad Orb einen
Leitenden Koch (w/m/d)
Ihre Aufgaben beinhalten:
• Leitung der Objektküche von der Speisenverteilung über Wareneinkauf, Lagerhaltung, Führen, Motivieren und Planung des Personaleinsatzes
• Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse innerhalb vorgegebenen Budgetvorgaben
• Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben für Qualität, Hygiene und Sicherheit
Ihr Profil
- Umfassende gastronomische Ausbildung als Koch / Köchin mit Schwerpunkt Klinik- oder Seniorenverpflegung
- Eventuell Berufserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung bzw. Bereitschaft diese neue Herausforderung anzunehmen
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Motivation, Führungserfahrung und hohes Engagement für die Aufgabe, gepaart mit positiver Durchsetzungsfähigkeit und Hands-on-Mentalität
- Hervorragende PC-Kenntnisse, bevorzugt Microsoft Office Anwendungen
- Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen
Wir bieten
- Ein verantwortungsvolles und spannendes Aufgabengebiet mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten sowie leistungsgerechte Bezahlung
- Die Möglichkeit zur Teilnahme an internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Die Sicherheit und die Sozialleistungen einer großen Klinikgruppe
Die vorliegende Stelle ist für schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber geeignet
