Das ist der Job
Lebensmittelchemiker:in Non-Food-Bereich Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft, Institut für Hygiene und Umwelt Job-ID: J000042384 Startdatum: schnellstmöglich Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (unbefristet) Bezahlung: EGr. 13 TV-L Bewerbungsfrist: 15.07.2026 Wir über uns Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) ist eine traditionsreiche Untersuchungseinrichtung und nimmt als Teil der Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft wichtige Aufgaben in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen wahr.
In 10 Abteilungen engagieren sich rund 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie leisten durch Ihre Tätigkeit einen Beitrag dazu das Schutzniveau für die Hamburger Bevölkerung aufrechtzuerhalten und auszubauen.
Ihre Aufgaben Sie bewerten Analysenergebnisse amtlicher Proben und wirken an der Erstellung von Befunden und Gutachten mit, unterstützen die Referatsleitung bei der Entwicklung von Untersuchungs- und Probenkonzepten für den Aufgabenbereich und setzen diese um, stellen zusammen mit der technischen Laborleitung den Laborbetrieb sicher.
Darum lohnt es sich
Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen untersuchen und begutachten wir alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette mit modernsten Methoden und Geräten. In diesem Rahmen sind Sie im Non-Food-Bereich von kosmetischen Mitteln und Erzeugnissen des Tabakrechts sachverständig tätig.
Hier sind weitere Informationen über uns als Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg.
