Das ist der Job
Die Art unserer Betriebstätigkeit erfordert hohe Flexibilität und Durchsetzungsvermögen. Aufgaben Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
Das brauchst du
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie Fähigkeit zur Führung und Motivation eines Küchenteams Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
Darum lohnt es sich
Mit der Übernahme der Cateringrechte in der Freiheitshalle Hof im Jahr 2017 entstand zusätzlich die Firma "EVENT-GASTRO GmbH". Entwicklung neuer Rezepte und Menüs, die den aktuellen Trends und Gästebedürfnissen entsprechen.
Führung und Schulung des Küchenteams zur Förderung der beruflichen Entwicklung und Gewährleistung eines harmonischen Arbeitsumfelds. Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
Für die gastronomische Versorgung in der Freiheitshalle Hof suchen wir eine/n Küchenleiter/Koch/Köchin in Vollzeit für die Verpflegung der Gäste bei Konzerten, aber vorwiegend für die Sonderveranstaltungen (Erfahrungen im Cateringbereich sind wünschenswert, aber kein Muss).
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns über Ihre schriftliche Bewerbung. Diese ist für die ausschließliche Bewirtschaftung im Crew-, Public- und VIP-Catering Bereich zuständig. Überwachung der Qualität und Präsentation aller Speisen, um höchste Standards zu gewährleisten.
