Das ist der Job
Aufgaben Du übernimmst die fachliche Führung deines Küchenteams und entwickelst den Speiseplan kreativ weiter, indem du Elemente der Spezialitätenküche mit regionalen Gerichten verbindest. Du gewährleistest die strikte Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP und sorgst für reibungslose Abläufe im gesamten Küchenbereich.
Das brauchst du
Du bist jemand, der für die Kulinarik brennt und die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung aktiv mitgestalten möchte? Du bist das Gesicht unserer Gastronomie, pflegst den direkten Kontakt zu unseren Tischgästen und sorgst als Gastgeber:in für ein rundum positives Erlebnis.
Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d) und bringst idealerweise bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
Darum lohnt es sich
Unser Ziel ist es, gesunde, frische und regionale Küche in einem modernen Umfeld anzubieten. Als passionierte:r Koch/Köchin legst du selbst mit Hand an, stellst die hohe Qualität der Speisen sicher und gibst dein Wissen an dein Team weiter.
Du verantwortest den Wareneinkauf, die Kalkulation sowie die Einhaltung des Budgets und stellst so den wirtschaftlichen Erfolg sicher. Du beherrschst sowohl die moderne, leichte Küche als auch traditionelle Gerichte und legst dabei stets höchsten Wert auf Qualität und Hygiene.
Für die reibungslose Kommunikation mit Gästen und im Team sprichst du fließend Deutsch. Wir bieten Planbare Arbeitszeiten Was entsteht, wenn Hingabe und Expertise zusammentreffen? Wir möchten Gastronomie neu definieren und Mahlzeiten zu einem echten Erlebnis machen.
Dann übernimmst du die Verantwortung für gastronomische Einrichtungen und gestaltest täglich einzigartige Genussmomente. Hier findest du den Raum für unternehmerische Freiheit und kannst deine Visionen verwirklichen, während du Menschen mit deiner Kochkunst begeisterst.
Als Gastgeber:in aus Leidenschaft schaffst du es, mit deiner serviceorientierten Art eine herzliche Atmosphäre für deine Gäste zu schaffen. Du übernimmst gerne Verantwortung und bringst ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe wie Einkauf und Budgetplanung mit.
