Küchenchef (m/w/d) · Captain's Schnitzel Rostock

Für unser Restaurant Captain's Schnitzel in Rostock suchen wir sofort einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führung und Motivation des Küchenteams

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Faire Vergütung
• Zentrale Lage in Rostock
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Arbeitsbeginn:

ab sofort

Captain's Schnitzel Rostock