Küchenchef (m/w/d)

Über uns

Wir sind MAINCATERING – ein dynamisches und modernes Cateringunternehmen, das für höchste Qualität, Kreativität und Zuverlässigkeit steht. Mit Leidenschaft und Engagement kreieren wir kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste – von Business Lunches über Events bis hin zu exklusiven Empfängen.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe und Aufsuchen bei Events
• Verantwortung für die Speisenproduktion und -präsentation auf höchstem Niveau
• Entwicklung kreativer Menü- und Buffetkonzepte
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Planung und Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Kostenoptimierung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion, vorzugsweise im Catering oder in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gutes Essen
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamorientierung
• Führerschein Klasse B
• Mindestens 6 Jahre Berufserfahrung

Vorteile für Mitarbeitende

• Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten (80–90% frei am Wochenende, Kernarbeitszeit 07:00–16:00 Mo–Fr)
• Nachhaltige, 100 % elektrische Lieferfahrzeuge und CO₂‑neutrale Auslieferung
• Eigene Mitarbeiterapp
• Firmenevents und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten und gute Verkehrsanbindung
• Moderne technische Ausstattung

Hinweis: Unvollständige Bewerbungen können leider nicht berücksichtigt werden.