Küchenchef (m/w/d)

Frühauf Genuss ist ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 12 Standorten und steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen sowie für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations

Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.

Und wer bist Du?

Zur tatkräftigen Unterstützung für unser Küchenteam in unserem Business Restaurant in München suchen wir Dich als

Küchenchef (m/w/d) in VZ

Mit diesem Angebot möchten wir Dich überzeugen:

· ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team

· eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenenden & Feiertage frei)

· vergünstigte Verpflegung, kostenloser Kaffee & Softgetränke

· Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit

· leistungsgerechte Vergütung und attraktive Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge

· Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder

· Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung

· und wir freuen uns, wenn Du bei unseren verschiedenen Teamevents dabei bist – wir feiern auch mal gerne

Diese Aufgaben erwarten Dich bei uns:

· Speiseplanung sowie Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen

· Verantwortung & Mitwirkung bei allen Produktionsprozessen; Sicherstellung der Produktqualität sowie der professionellen Präsentation

· Selbstständige Warenbestellung

· Bearbeitung und Kontrolle der Lieferscheine

· Durchführung der monatlichen Inventur

· Fristgerechte und zuverlässige Erledigung aller administrativen Aufgaben

· Verantwortung für Kasse und Kassensystem

· Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und interner Standards

· Enge Kommunikation mit dem Qualitätsmanagement

Das wünschen wir uns von Dir:

· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

· Mehrjährige Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie mit ähnlichem Verantwortungsbereich

· Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Blick für Details

· Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten

· Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

· gute PC-Kenntnisse erforderlich

· Eigenverantwortliche, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

· Einsatzbereitschaft & Verantwortungsbewusstsein

· erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung wünschenswert

· Teamfähigkeit sowie ein freundliches und gästeorientiertes Auftreten

· gute Deutsch-Kenntnisse & gute Umgangsformen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!