Das ist der Job
Ihre Aufgaben
• Verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
• Führung des Teams, Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Warenwirtschaft
Eine abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung und Kenntnisse im Bereich Mitarbeiterführung sind erwünscht.
Das brauchst du
Das sollten Sie mitbringen
• Leidenschaftliches Kochen
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein und positive sowie gepflegte Ausstrahlung
• Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter/innen und Kolleg/innen
• Souveränes Arbeiten im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets (Deutsche Küche)
• Gutes Zeit-Management und gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
• Gute Deutsch-Kenntnisse (ab B2)
• Zum Erreichen des Arbeitsplatzes sind Führerschein und PKW erforderlich
• Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden; das Haus ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht erreichbar
• Wir unterstützen Sie bei allen Behördengängen und Anmeldungen.
• Die Bewerber*innen haben die Möglichkeiten via Skype Kontakt aufzunehmen.
• Persönliche Ansprechpartner Herr Mehra oder Küchenchef Herr Schäfer..
• Wir beschäftigen bereits Arbeitnehmer*innen aus Indien und Polen.
• Gerne können die Bewerbungsunterlagen auch in Englisch eingereicht werden.
Darum lohnt es sich
Wir suchen zur Verstärkung des Küchen-Teams einen zusätzlichen Küchenchef / Koch m/w/d und einen Koch m/w/d in Teilzeit (einzelne Tage in der Woche). Unternehmensdarstellung
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Stellendetails zu: Küchenchef / Koch (m/w/d) Vollzeit und Teilzeit
Angebotsart: Arbeit
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)
Arbeitgeber: Sham Lal Mehra Hotel Waldschloß
Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht
Stellenbeschreibung
Das Hotel Waldschloss ist ein idyllisch gelegenes Hotel in Bad Camberg mit einer deutsch-regionalen Küche.
Das Hotel verfügt über 25 Zimmer, ein hauseigenes Restaurant mit Sommergarten und Terrasse und einem Veranstaltungsraum für bis zu 80 Personen. Zu unseren Gästen zählen Geschäftskunden ebenso wie Urlauber und Ausflügler.
