Küchenchef (d/w/m) · Vollzeit 39h/Woche

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Stellenbeschreibung

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen und kalten Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie Unterstützung auf allen Posten
• Planung und Umsetzung von Caterings inklusive Anlassbetreuung und Front Cooking
• Verantwortung für Menüplanung, Bestellwesen, Inventuren sowie die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP/ISO) sowie allgemeine Reinigungsarbeiten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Großküche sowie idealerweise im Bankett- und À-la-carte-Bereich
• Betriebswirtschaftliches Denken, gute EDV-

Kenntnisse und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie idealerweise gute Englischkenntnisse
• Leidenschaft für den Kochberuf, Freude am Gästekontakt sowie eine anpackende, flexible und teamorientierte Persönlichkeit

Das zeichnet dich aus

• Innovation und Kreativität
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Holzwickede verwöhnst du gemeinsam mit deinem Team täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Du arbeitest in einer Vollzeitstelle von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 14.18 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir

• unter anderem
• Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
• Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
• Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Marion, HR Business Partner