Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im Pirates Berlin gesucht

Das ist der Job

Wir schützen die Kontaktdaten des Arbeitgebers vor unerlaubten Zugriffen.

Darum lohnt es sich

Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im Pirates Berlin gesucht Stellenbeschreibung Was dich bei uns erwartet: • Unbefristeter Arbeitsvertrag • Faire Entlohnung • Wöchentliches Trinkgeld • Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus) • Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team • Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen • Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten • Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree • Restaurant mit Club-Konzept Deine Aufgaben: Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist. • Vor- und Zubereitung von Speisen – Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / saisonales Crossover • Leitung des internationalen Küchenteams • Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen • Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten • Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche • Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze • Qualitätskontrolle • Lagerwirtschaft • Erstellung der Dienstpläne • Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel-Hygienevorschriften Qualifikationen: • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin • Erste Erfahrungen als Führungskraft, Motivationsstärke • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift • Du beherrschst die gängigen Officeanwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen • Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und „Hands-on-Mentalität“ • Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke • Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten • Organisationstalent Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Unternehmensdarstellung In unserem Club-Restaurant Pirates Berlin erlebst du in einer einzigartigen Location, mit einer tollen Crew an deiner Seite ein außergewöhnliches Ambiente. Wenn du also keine Lust auf eintönige Arbeitstage hast, dann bist du bei uns genau richtig.

Mitten in Berlin und direkt an der Spree geben wir dem Wort Erlebnisgastronomie eine ganz neue Bedeutung und verwöhnen unsere Gäste mit leckerem Essen, kühlen Drinks und aufregenden Events. Bitte geben Sie die dargestellten Zeichen in das Textfeld ein, um die Kontaktdaten des Arbeitgebers anzuzeigen.

Hinweis: Die dargestellten Zeichen enthalten keine Umlaute (ä, ö, ü oder ß), Sonderzeichen oder Leerzeichen.