Küchenchef

Wir stellen unsere Küche neu auf – moderner, kreativer und mit einer klaren eigenen Handschrift.

Dafür suchen wir jemanden, der Verantwortung übernehmen, eine Küche führen und gemeinsam mit uns etwas Eigenständiges entwickeln möchte.

Wir suchen jemanden mit Ideen, Anspruch und Lust auf Verantwortung. Jemanden, der Qualität ernst nimmt, Produkte versteht und Geschmack in den Mittelpunkt stellt.

Sehr gutes Essen, starke Produkte, Saisonalität und Kreativität – entspannt, gehoben und passend zu einem modernen Weinbistro.

Was wir uns von dir wünschen:

• Du hast bereits Erfahrung als Küchenchef oder Souschef.
• Du weißt, wie man arbeitet, ohne rumzubrüllen.
• Du liebst gute Produkte und hast ein Gefühl für Timing & Geschmack.
• Du hast Bock auf Verantwortung, statt auf Dienst nach Vorschrift.
• Du bist kreativ und kannst spannende Gerichte kreieren.
• Du weißt, was bei der Arbeit "kleines Team" bedeutet.

Was wir dir bieten:

• Freiheit für deine Ideen – Hauptsache, es schmeckt
• Ein kleines aber motiviertes Team, das Bock auf einen Neustart hat.
• Ein Laden mit Restaurant, Weinbar, Innenhof, Veranstaltungsraum und Gästen, die wissen, was gut ist.
• Kein Gastro-Drama. Kein Küchenkrieg. Einfach gutes Arbeiten.

Was du von uns bekommst:

• Einen echten Neuanfang – keine Altlasten, kein Chaos, keine Ausreden.
• Bezahlung nach Tarif.
• Zuschuss für Deutschlandticket.
• Regelmäßige Betriebsausflüge.
• Ein Umfeld, in dem man gerne arbeitet (und vielleicht sogar ein bisschen lacht).
• Den Spielplatz, den du brauchst, um gutes Essen zu machen.
• Und: ein Küchenkonzept, die du wirklich mitgestalten und dich verwirklichen kannst.

Noch da? Dann passt's wahrscheinlich.