Köchin / Koch: (Chef de Partie)

Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche Zubereitung der Speisen Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld sowie Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.) Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ und einige Jahre Berufserfahrung Sicheres Fachwissen in der warmen und kalten Küche sowie ein hohes

Qualitätsbewusstsein Freude an der selbstständigen Organisation und Führung eines Küchenpostens Strukturierte und effiziente Arbeitsweise – auch während hektischen Servicezeiten Kreativität und Interesse an einer abwechslungsreichen und innovativen Angebotsgestaltung Verantwortungsbewusstsein für Hygiene, Arbeitssicherheit, Warenbewirtschaftung und Ordnung Teamgeist, Flexibilität und Freude an Caterings, Apéros und Spezialanlässen Deine Vorteile bei uns Veronika Maag Business Partnerin Menschen Kultur +41 44 388 35 32 Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.