Köchin/Koch (all genders) mit Entwicklungsperspektive

Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist.
Zum aktuellen Portfolio gehören Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough London, L'Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, sowie mehr als 150 private Villen auf der ganzen Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch

Idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

Leidenschaft für hochwertige Produkte und handwerkliches Kochen

Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

Teamgeist, Verlässlichkeit und Eigeninitiative

Motivation, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln

Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Profil
Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten

Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im eigenen Arbeitsbereich

Verantwortung für die Qualität, Präsentation und Konsistenz der Speisen

Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Teammitgliedern

Einbringung eigener Ideen und Vorschläge zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

Enge Zusammenarbeit mit den Kolleg:innen aller Küchenbereiche

Wir bieten

• Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten mit klaren Perspektiven zum Chef de Partie und darüber hinaus

Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)

Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar

Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit

Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus

Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)

Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL

Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget

Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche

Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung

Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing

Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio

Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda

Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"

Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich

Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)

Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten

Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z. B. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich.