Kochender Betriebsleiter [m/w/d] Stollsteimer GmbH

Das ist der Job

Sie haben Ihre Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf gemacht und das Wohl Ihrer Gäste steht für Sie an erster Stelle?

Darum lohnt es sich

Dann nutzen Sie jetzt Ihre Chance und werden Sie ab dem als Betriebsleiter (m/w/d) Teil unseres Teams im Betriebsrestaurant in Hechingen .

Ihr Aufgabenbereich: Selbstständige Leitung der Frischküche sowie Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts Vor- und Zubereitung von Warm- und Kaltspeisen, Saucen, Suppen, Desserts und Salaten Verantwortung für die Warenwirtschaft: von der Bestellung über die Speisenkalkulation bis zur Inventur Erstellung der wöchentlichen Speisepläne Ansprechende Präsentation der Speisen bei der Essensausgabe Mitwirkung bei Aktionen, Sonderveranstaltungen und Betriebsfesten Motivation, Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchenteams Sicherstellung von Effizienz sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards der Stollsteimer GmbH Arbeitszeiten in der Regel von Montag bis Freitag zwischen 6:00 und 15:00 Uhr Das bringen Sie mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d) Erste Berufserfahrung als Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil Fundierte Kenntnisse in gängigen Office-Anwendungen Hohes Qualitätsbewusstsei Sie suchen nicht nur einen Job, sondern einen Arbeitgeber, dem frisches und gesundes Essen genauso am Herzen liegt wie Ihnen?

Gemeinsam sorgen wir täglich für das kulinarische Wohl unserer Gäste – und für ein Lächeln auf ihren Gesichtern.