Darum lohnt es sich
Die Klinik Buchinger Wilhelmi ist eine traditionsreiche Privatklinik für Heilfasten und Integrative Medizin mit internationalem Renommee.
Wir freuen uns auf Sie als Koch (w/m/d) in Überlingen
Wir bieten Ihnen
• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten: Fortbildung für neue Mitarbeitende, Sprachkurse, Weiterbildungsmöglichkeiten um berufliche Kenntnisse zu verbessern, etc.
• betriebliche Altersvorsorge: Förderung der Rentenvorsorge im Rahmen einer Direktversicherung
• Kooperation mit Hansefit
• Job Rad
• Demeter-zertifizierte BIO-Gourmetküche, auch für Mitarbeitende
• Unterstützung bei der Kinderbetreuung: Zuschuss in Höhe von 150,00 Euro/Monat*
• eine sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung: Individueller Einarbeitungsplan zu Arbeitsbeginn
• einen modernen Arbeitsplatz und eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem aufgeschlossenen und motivierten Team
• u.v.m.
• Bei Vollzeitanstellung, anteilig zum Beschäftigungsverhältnis max. in Höhe der Betreuungskosten
Ihr Profil
• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Freude an der Umsetzung der Buchinger-Methode
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit
• Englisch- oder Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Freude am vegetarischen Kochen
• Erfahrung im Umgang mit und in der Zubereitung von Lebensmitteln
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Service- und Dienstleistungsdenken
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit
Ihr Aufgabengebiet
• Zubereitung der Speisen nach den Buchinger Wilhelmi Ernährungsrichtlinien
• Mitgestaltung des Menüplans und bei der Rezeptentwicklung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
• Durchführung von Lehrküchen
Wir freuen uns auf Sie!
