ES catering GmbH Weingarten vor 8 Monaten

Koch/ Produktionsmitarbeiter (m/w/d) für Großküche auch andere Qualifikation/ (auch ohne) Ausbildung

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Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von ES catering GmbH

Das ist der Job

Sie arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten montags bis freitags von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr (keine Wochenenden!) in unserer zentralen Produktionsküche.

AUFGABEN * Wareneingang/ Verräumen der Ware und die ordnungsgemäße Einlagerung aller Waren nach Lagerhaltungsrichtlinien. * Vor- und Zubereitung der Speisen ist natürliche Ihre Hauptaufgabe. * Kommissionieren der zubereiteten Speisen. * Planen und Steuern der Abläufe.

Darum lohnt es sich

QUALIFIKATION * idealerweise Ausbildung als Koch, Hauswirtschaftskraft oder vergleichbar * auch ohne Ausbildung möglich bei einschlägiger Berufserfahrung * Erfahrung in der Lebensmittelproduktion/ - verarbeitung * Idealerweise bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung * HACCP-Kenntnisse wünschenswert (wir bieten auch eine Weiterbildung) BENEFITS * Sie haben einen sicheren Arbeitsplatz bei einem gesunden U Hört sich das gut an?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Wie gefragt ist dieser Beruf?

108 Tage

Arbeitgeber in Produktion/Fertigung suchen im Schnitt 108 Tage (120 Tage bundesweit).

Quelle: Bundesagentur für Arbeit · Engpassanalyse 2024 · Stand 2024

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

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