Koch / Ökotrophologe (m/w/d) für den Bereich Produktion und Diätetik

Das ist der Job

Ein motiviertes Team von rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgt täglich für einen reibungslosen Ablauf vom Wareneingang über die Produktion bis zur Auslieferung an die Einrichtungen.

Darum lohnt es sich

Im Vordergrund unserer Arbeit steht die Bereitstellung von Wohn- und Pflegeangeboten für Senior*innen sowie von vielfältigen Wohn- und Arbeitsangeboten für Menschen mit Beeinträchtigung.

Für den Standort Köln-Riehl suchen wir Sie zum 01.10.2026 in Vollzeit (39 Std. / 5,5 Tage-Woche) und unbefristet als Koch / Ökotrophologe (m/w/d) für den Bereich Produktion und Diätetik Was Sie bei uns bewegen können: ✓ Steuerung, Kontrolle und Mitarbeit in der Produktion ✓ Mitwirkung bei der Speiseplanung im Rahmen des Budgets und der Ernährungsphysiologie ✓ Begleitung der Bewohner*innen in Ernährungsfragen ✓ Verantwortliche Produktion und Ausgabe von diätetischen Kostformen ✓ Bestellung/Einkauf in Absprache und Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Abteilung Einkauf ✓ Durchführung der Wareneingangskontrollen nach den Prüfkriterien ✓ Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeiter*innen sowie Unterstützung der Küchenleitung ✓ Mitwirkung bei Entwicklungsplanungen und bei strukturellen Veränderungen Was uns überzeugt: ✓ Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Ausbildung / Studium im Bereich Ökotrophologie ✓ Abgeschlossene Ausbildung zum Diätkoch / -köchin oder zur diätetischen Fachkraft ✓ Berufserfahrung in ähnlichen Bereichen ✓ Teamkompetenz, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen ✓ Bereitschaft für Wochenenddienste im 3 Wochen Rhythmus sowie Feiertagsdienste ✓ Selbstständige ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise ✓ IT-Kenntnisse, wünschenswert in Warenwirtschaftssystemen und Warensteuerung.

Was wir Ihnen bieten können: ✓ Einen krisensicheren Arbeitsplatz bei einer kommunalen Einrichtung ✓ Tarifvertraglich geregelte Vertragsbedingungen nach TVöD – z.B. 30 Urlaubstage im Jahr - inkl.

Jahressonderzahlung ✓ Eine überwiegend arbeitgebergeförderte betriebliche Altersversorgung (ZVK Stadt Köln) ✓ Ausgezeichnete Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ✓ Vielfältige Angebote der Gesundheitsförderung sowie attraktive Sportangebote ✓ Fahrradleasing, gute Verkehrsanbindung und kostenlose Mitarbeitendenparkplätze ✓ Corporate Benefits - Attraktive Angebote und Rabatte bei bekannten Firmen und Anbietern Kontakt Frau Claudia Klessing T: 0221 7775-1201 Sozial-Betriebe-Köln Boltensternstraße 16 50735 Köln Über uns: Die SBK Sozial-Betriebe-Köln gemeinnützige GmbH ([Website-Link gelöscht]) ist eine Tochtergesellschaft der Stadt Köln mit Standorten in insgesamt 15 Kölner Stadtteilen sowie einem umfassenden zertifizierten Angebotsspektrum.

Dafür engagieren sich unsere mehr als 1.750 Mitarbeiter*innen aus verschiedenen Berufsgruppen. Die Zentralküche in Köln-Riehl produziert an sieben Tagen in der Woche Mahlzeiten für ca. 1800 Bewohnerinnen und Bewohner.