Das ist der Job
Vertragsdauer: befristet auf max. 2 Jahre Start: 01.Juli Bewerbungsschluss: 31.
Das brauchst du
Aufgaben
• Eigenverantwortliches Planen und Kochen von abwechslungsreichen Mahlzeiten für das Stationsteam im Winter (ca. 9 Personen) und Sommer (ca. 50 Personen)
• Verwaltung und Dokumentation von Vorräten
• Vorausschauende Lagerhaltung und Resourcenplanung
• Kompletter Wareneinkauf, einmal jährlich
• Sicherstellung von Hygiene, Sicherheit und Qualität rund um die Uhr
Qualifikation
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie nachweisliche Berufserfahrung
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind.
B2) sowie gute Englischkenntnisse (mind.
Darum lohnt es sich
Es betreibt unter anderem die ganzjährig besetzte Neumayer-Station III in der Antarktis - eine hochmoderne Forschungsbasis unter extremen Bedingungen.
B1)
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und Speisenplanung
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Fähigkeit, über lange Zeiträume in engem Team unter extremen Bedingungen zu arbeiten
Benefits
• Eine einmalige berufliche Erfahrung in einer der entlegensten Regionen der Erde
• Intensive Vorbereitungszeit vor Einsatzbeginn
• Zusammenarbeit mit internationalen Wissenschaftlern und Technikteams
• Ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit hoher Eigenverantwortung
Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft und Identität und fördern die Vielfalt unseres Teams.
August des laufenden Jahres
Der Standort: Antarktis - Neumayer III
Das Alfred-Wegener-Institut Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung (AWI) ist Deutschlands führende Forschungseinrichtung für Polar- und Meereswissenschaften. Wir, die Reederei F. Laeisz G.m.b.H., sorgen für den technischen Betrieb dieser einzigartigen Station.
Die ausgeschriebene Stelle wird über uns vergeben. Insbesondere qualifizierte Betriebs- und Ingenieurinnen werden zur Bewerbung ermutigt.
