Als kommunales Beteiligungsunternehmen betreibt die Herzo Bäder Gastronomie GmbH die gastronomischen Betriebe im Freizeitbad Atlantis und im Freibad. Unsere Bade- und Saunagäste verwöhnen wir mit einem gut abgestimmten Angebot an Speisen und Getränken und sorgen damit für einen angenehmen Aufenthalt.
Für unseren Standort in Herzogenaurach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) mit Leitungsoption im Freizeitbad Atlantis in Vollzeit
Deine Tätigkeiten
- Optionale Leitungsfunktion im Selbstbedienungsbereich, in der Saunalandschaft und im Freibad
- Herzogenaurach Erstellung und Überwachung der Dienstpläne
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie die dazugehörigen Vor- und Nacharbeiten im täglichen Schichtbetrieb
- Effizienter Wareneinkauf und sorgfältige Warenkontrolle
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Wirtschaftliche
- Organisation der Arbeitsabläufe
- Erstellung der Speisekarte und deren Preisgestaltung
- Umsetzung von internen Aktionen
- Organisation und Mitwirkung bei Events
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering
- Sicherer Umgang mit technischen Küchengeräten
- Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft
- Teamplayer mit Leidenschaft zum Kochen
- Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen
Wir bieten
- Sicherer Arbeitsplatz und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander
- Bezahlung gemäß
- Tarifvertrag des bayerisch
