Koch (m/w/d) Küchenleitung

Das ist der Job

Deine Aufgaben • Planung und Zubereitung leckerer, ausgewogener Mahlzeiten. • Verantwortung für Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln. • Koordination und Führung des Küchenteams. • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Das brauchst du

Weitere Infos zur Jugendherberge findest du hier Ab (sofort) - 30-40 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo‑So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage 50%) Jetzt suchen wir DICH – eine motivierte und kreative Person, die unsere Küche mit Herz und Verstand leitet.

Das bringst du mit • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Küchenleiter. • Leidenschaft für die Küche und Freude am täglichen Arbeiten. • Kenntnisse in der Speiseplanung, Kalkulation, bei Bestellungen und in der Personalführung. • Teamfähigkeit, Organisationstalent und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. • Ein offenes, positives Wesen, mit dem du dein Team und unsere Gäste begeisterst.

Darum lohnt es sich

Dann kommin dieJugendherberge Pottenstein mit 168-Betten und werde Teil eines 11‑köpfigen Teams.

Deine Vorteile bei uns in der Gemeinschaftsverpflegung • Feste Essenszeiten – kein Stress, klare Abläufe • Frühstück, Mittag, Abendessen & Lunchpakete – viel Abwechslung • Planbare Schichten – mehr Freizeit, weniger Hektik • Arbeiten im Team – gemeinsam statt allein • Raum für deine Ideen – bring dich ein!

Das bieten wir dir • Eine herzliche, teamorientierte Arbeitsatmosphäre. • Kreative Freiheit bei abwechslungsreichen Aufgaben. • Moderne Arbeitsbedingungen und Raum für neue Ideen. • Ein eingespieltes Team, das dich schon jetzt willkommen heißt. • Geregelte, faire Arbeitszeiten – Work-Life-Balance ist uns wichtig. • Die Möglichkeit, mit BIO-Produkten das leckerste Essen zuzubereiten.

Freu dich auf • Langfristige Anstellung mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch ein umfangreiches Seminarangebot. • Faire Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen für Sonn- und Feiertage (50%). • Einen wertschätzenden Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlst. • Freizeit-Plus: Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft und vergünstigte Übernachtungen in Bayern. • Gemeinnützigkeit: Alle Gewinne fließen in unsere Zukunftsziele wie Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.

Du fühlst dich in der Küche wohler als im Wohnzimmer? Möchtest du dort arbeiten, wo gute Stimmung und gutes Essen zusammengehören? Wir freuen uns auf dich! Vielfalt ist uns wichtig – wir begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe. Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme! Gerne gleich über unser Bewerbungsformular.