Dr. Römer Kliniken GmbH Berlin vor 1 Tag

Koch (m/w/d) in der klinikeigenen Frischeküche

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Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Dr. Römer Kliniken GmbH

Darum lohnt es sich

Breites und abwechslungsreiches Aufgaben gebiet mit Potenzial zur persönlichen Ent wicklung Motiviertes und hilfsbereites Team VL (Vermögenswirksame Leistungen) & Altersvorsorge Attraktives Bike Leasing Finanzierte Fort- und Weiterbildungen, um kontinuierlich fachliche Kompetenzen zu erweitern Kostenlose Parkplätze Das zeichnet uns aus Umfassende Einarbeitung durch erfahrene Kollegen Kollegiale und familiäre Atmosphäre Positives Arbeitsumfeld Fachgerechte Zubereitung der warmen und kalten Speisen Anrichten von Speisen Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten Hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte (HCCP-Richtlinien) Umsetzung spezieller Kostformen in Zusammenarbeit mit der Diätassistenz Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Berufserfahrung wünschenswert Kenntnisse über Hygienevorschriften Bereitschaft zur Schichtarbeit inkl.

Wochenenddienste (Abenddienst bei Bedarf) Mo. – Fr. 06:00 – 13:30 Uhr Sa., So. & Feiertag 06:00 – 13:30 Uhr oder 06:00 – 11:30 Uhr und 17:00 – 19:30 Uhr Im Bedarfsfall 06:00 – 10:30 Uhr und 17:00 – 19:30 Uhr

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

So sieht der Dienstplan aus

Abenddienst
Wochenenddienst

Aus der Stellenanzeige gelesen

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026