TamTam Kitchen & Bar München vor 1 Wochen

Koch (m/w/d)

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Aus der Stellenanzeige

Auszug aus der Stellenanzeige von TamTam Kitchen & Bar

Das ist der Job

Das TAM TAM wird ein brandneues Szene-Restaurant im Herzen Münchens.

Darum lohnt es sich

Wir freuen uns auf deine volle Mitgestaltung von Tag 1 in unserem Team! Direkt gegenüber des "Gasteig" bauen nicht einfach nur ein Restaurant. Wir bauen einen Ort, der morgens nach Flat White riecht und abends voller Lebensfreude ist. Das TAM TAM wird vegetarisch, progressiv und alles andere als leise.

Wir glauben, dass shared dining und wilde Abende auch ohne Fleisch funktionieren – dafür mit einer ordentlichen Portion Attitüde und Handwerk. EAT.DRINK.SHARE unsere policy am Abend. Brunch statt Lunch am Tag. Wir sind auf der Suche nach Kitchen Rebels: Du liebst Gemüse nicht nur als Beilage, sondern als Star.

Du schaffst im Tagesgeschäft ein Brunch-Erlebnis, dass einzigartig ist und hast Bock auf innovative sharing-plates, die selbst Fleischliebhaber vergessen lassen, was nicht fehlt ;). Dabei arbeitest du nach Erstbezug in einer 100% nagelneuen Küche! Und das in Top-Lage direkt an der Stammstrecke (Rosenheimer Platz).

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

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