Koch (m/w/d)

Wir sind ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel mit 40 modernen Hotelzimmern, eleganten Restaurants mit frischer, hausgemacher Landhausküche. Eine wunderschöne zum Tal gelegene Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Wir liegen im Herzen des Schwarzwaldes, in der größten Fremdenverkehrsgemeine Baden Württembergs - in Baiersbronn. Unser großzügiger Wellnessbereich (ausgezeichnet mit 5 Wellness Stars) "Schneider's Hofbad", mit einer Fläche von über 2000qm, verfügt über verschiedene Saunen, Schwimmbad, beheizter Außenpool, Naturbadeteich, Warmsprudelbecken, Ruheräume, Behandlungskabinen für Kosmetik- und Massagen sowie das Bademantelbistro Panoramagarten. Eine Oase zum Wohlfühlen und Entspannen für Wellnessliebhaber und Ruhesuchende Paare, Freundinnen oder Einzelreisende lässt Ihre Urlaubstage unvergesslich werden.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie an einem eigenen Küchenposten (Entremetier, Saucier oder Gardemanger)
• Kontrolle und Warenannahme
• Zu- und Vorbereitungsarbeiten
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach Richtlinien HACCP

Profil

• abgeschlossene Kochausbildung wünschenswert, auch Quereinsteiger möglich
• selbstständiges Arbeiten und gastorientiertes Denken und Handeln
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamplayer

Wir bieten

• 5-Tage Woche, Dienstzeit 8.30-13.30 & 17-21 Uhr
• geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
• fester geregelter Urlaub (4 Wochen über Weihnachten und Silvester)
• Attraktive Bezahlung
• junges sympatisches Team und Spaß bei der Arbeit
• tolles Wohlfühlambiente