Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Im Hotel Albblick verbinden wir herzliche Gastfreundschaft mit hochwertiger Kulinarik und echter Genusskultur.

Darum lohnt es sich

Gemeinsam mit einem motivierten Küchenteam sorgst Du dafür, dass unsere Hotel- und Restaurantgäste täglich kulinarische Höhepunkte erleben – vom reichhaltigen Frühstücksbuffet über abwechslungsreiche Mittagsangebote bis hin zu feinen Menüs am Abend.

Dein Aufgabengebiet • Du bereitest täglich frische Speisen für unser Mittags- und Abendangebot zu • Du übernimmst eigenverantwortlich verschiedene Posten in der Küche – zum Beispiel Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts • Du sorgst für eine ansprechende Anrichtung der Gerichte und die attraktive Präsentation unserer Buffets • Du bringst kreative Rezeptideen für saisonale Speisekarten und kulinarische Aktionen ein • Du unterstützt bei Warenannahme, fachgerechter Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel • Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP) sicher • Du arbeitest wirtschaftlich und achtsam im Umgang mit Lebensmitteln • Du stimmst dich eng mit dem Service und dem gesamten Küchenteam ab, um unseren Gästen ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten Dein Profil • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie • Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel und die Zubereitung abwechslungsreicher Speisen • Qualitätsbewusstsein sowie ein Auge für eine ansprechende Präsentation der Gerichte • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein • Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise • Flexibilität und Belastbarkeit, auch in arbeitsintensiven Zeiten • Gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) • Freundliches Auftreten und Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern Deine Vorteile • Übertarifliche Bezahlung • Sicherer, moderner Arbeitsplatz in einem familiär geführten 4‑Sterne‑Superior‑Hotel • Motiviertes Küchenteam und ein respektvolles, kollegiales Miteinander • Abwechslungsreiche Aufgaben mit Raum für Deine Ideen und Kreativität • Langfristige, ganzjährige Festanstellung • Flexible Arbeitszeiten – wir berücksichtigen Deine Wünsche, soweit es der Betrieb zulässt • In der Regel 5‑Tage‑Woche • Täglich ein kostenloses Mitarbeiteressen sowie dauerhaft kostenloses Wasser und Kaffee • 50 % Personalrabatt auf Speisen und Getränke • Monatlicher, steuerfreier Sachbezug von 50 € als Gutscheinkarte (nach der Probezeit) • Corporate Benefits – attraktive Rabatte bei zahlreichen bekannten Unternehmen • Personights – vergünstigte Übernachtungen in teilnehmenden Hotels • Hotelkit – unser digitales Intranet für Informationen und Kommunikation • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten • Arbeiten mit frischen, hochwertigen und regionalen Produkten Koch (m/w/d) Für unser 4‑Sterne‑Superior Vital- und Wellnesshotel Albblick in Waldachtal suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Unsere Küche steht für frische Zutaten, regionale Spezialitäten, kreative Gerichte und höchste Qualitätsansprüche. Wenn Du Freude am Kochen hast, gerne mit frischen Produkten arbeitest und Deine Leidenschaft für gute Küche in einem professionellen Umfeld einbringen möchtest, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.