Koch (m/w/d)

Die Göbel Hotels
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 6 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Das Göbel´s Schlosshotel "Prinz von Hessen" ist ein privat geführtes Hotel im waldreichen Herzen von Deutschland. Es verfügt über stilvolle Restaurants, ein Café-Lounge und eine Bar mit angrenzender Sonnenterasse. Das 2ha große Schlossareal mit Schlossflügeln, Burgruine und Schlosspark sowie ein großzügiger Wellness-, Beauty- und SPAbereich und unsere Suiten runden das Angebot ab. Zum Gästeklientel gehören neben Tagungs- und Businessgästen vor allem Gourmet- und Wellnessgäste sowie Aktivurlauber.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Erstellung & Zubereitung der Büfett- und à-la-carte Angebote
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung und Kontrolle der Lebensmittelhygiene-Verordnung
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmitteln
• Kontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
• Mitarbeit im Gourmetrestaurant "das Freude"

Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Berufserfahrung wünschenswert
Sie sind motiviert und zuverlässig
Kreativität und Organisationsfäigkeit zählen zu Ihren Stärken
Sie arbeiten gerne in einem internationalen Team
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• eine ausgezeichnete Küche mit der höchsten Auszeichnung des Savoir Vivre
• einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften
• eigenverantwortliches Arbeiten
• Persönliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Verpflegung im Hotel
Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
E-Bike Leasing

attraktive Übernachtungsabgebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
Göbel-Hotels- Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben