Das ist der Job
Das MAX ENK ist ein im März 2012 eröffnetes Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt.
Darum lohnt es sich
Diese setzen wir durch herzliche, ernsthafte Gastgeberschaft; inspirierte Erarbeitung internationaler Klassiker und die Verwendung von eindeutig regionalen Produkten um.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Zubereitung frischer Speisen für unser Tagesgeschäft und exklusive Events
Eigenverantwortliche Führung deines Postens
Mise en place – du sorgst dafür, dass alles läuft, bevor es losgeht
Mitgestaltung von Menüs & Speisekarten – kreative Ideen ausdrücklich erwünscht
Einhaltung aller HACCP- und Sicherheitsvorgaben
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
Gute Fachkenntnisse & ein Auge fürs Detail
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine ordentliche Prise Kreativität
Wir bieten
Leistungsgerechte Bezahlung
Trinkgeldbeteiligung
Kostenfreie Verpflegung während der Schicht
Keine Teildienste – durchgehende Schichten
Fester Dienstplan im Voraus
Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten
Freizeitausgleich oder Vergütung bei Überstunden
Zentrale Lage – ideal erreichbar mit ÖPNV
Mitarbeiterrabatte im Restaurant
Regelmäßige Team-Events & Feiern
Einbringen eigener Ideen ausdrücklich erwünscht
Langfristiger, sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Betrieb
Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
APGW1_DE Unser Ziel im MAX ENK ist einfach gute Gastronomie.
Wir verwöhnen unsere Gäste auf 60 Sitzplätzen im Restaurant oder auf 40 Sitzplätzen in unserem schönen Freisitz im Lichthof des Städtischen Kaufhauses.
