Das ist der Job
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
À-la-carte Küche mit ausschließlich frischen und regionalen Zutaten, z.
Das brauchst du
Fisch vom resorteigenen Fischer oder Wild aus den umliegenden Waldgebieten
Warenbestellung und Warenkontrolle
Menüs und Buffets für geschlossene Veranstaltungen kochen
fachgerechte Zubereitung sowie kreatives Anrichten unserer qualitativ hochwertigen und schmackhaften Speisen
Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards
Profil
eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich
sicheres und freundliches Auftreten
gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
kostenfreie Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
Zahlung von steuerfreien Zuschlägen (100% Feiertags und 50% Sonntags)
Unterstützung bei der Wohnungssuche
Kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts für bis zu 6 Monate möglich (Wohngemeinschaft)
Staff-Rate im Hotel und Restaurant
Abgeltung von Mehrarbeit (Freizeit oder Bezahlung)
Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort
APGW1_DE
Darum lohnt es sich
Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT.
