Koch (m/w/d)

Das 4 Sterne Superior Hotel Schlosskrone liegt in der romantischen Altstadt von Füssen bei Schloss Neuschwanstein und Schloss Hohenschwangau im Allgäu. Unser Hotel besteht aus 62 Zimmern sowie 4 Suiten, Wellnessbereich, Fitnessraum und Tagungsräumen. Unsere Gastronomie besteht aus 2 Restaurants, einemWeinkeller und einem Café mit Wintergarten sowie einer Bar. Aufgrund der nahen weltberühmten Sehenswürdigkeiten besteht unser Gästeklientel aus einem sehr internationalen und vielsprachigem Publikum.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Aufgaben:

• Kochtätigkeiten
• Warenbestellung und Einkauf
• Annahme von Bestellungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Schulung von Auszubildenden
• Onlinebestellung über easygoing oder ähnliches

Profil
Folgende Qualifikationen werden gewünscht:
Berufsefahrung als Koch
Fundiertes Wissen innerhalb der Gastronomie/Hotelerie
Freundliches und Leistungsbereites Wesen evtl. Kenntnisse in der mediterranen Küche und regionalen bayerischen Küche
Fremdsprachenkentnisse

Wir bieten

• Anspruchsvollen Arbeitsplatz
• Arbeiten in einer der schönsten Gegenden Deutschlands
• Unterkunft im Personalhaus
• Arbeiten in einem jungen Team
• Freundlicher Umgangston
• Zeiterfassung mit Stempeluhr
• Überstundenausgleich
• Übertarifliche Bezahlung
• Zuschläge für Sonntag / Feiertagsarbeit und Nachtarbeit