Auszug aus der Stellenanzeige von Arbeitgeber aus der Region
Das ist der Job
Unser Haus Mercure Hotel Offenburg am Messeplatz Weltweit ist Mercure in rund 50 Ländern präsent.
Das brauchst du
Das Mercure Hotel Offenburg, direkt an der Messe in Offenburg, liegt mit direkter Verkehrsanbindung zentral zwischen Schwarzwald & Vogesen, auf der Tangente Karlsruhe/Baden-Baden/Freiburg sowie in direkter Nachbarschaft zu Strasbourg / Frankreich Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung und Präsentation von Speisen nach Rezepturen und Qualitätsstandards Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit Mitverantwortung für Wareneinsätze und Wirtschaftlichkeit Dienst- und Urlaubsplanung Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Kontrolle von Warenbeständen und Unterstützung bei Bestellungen Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küche Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Teamfähigkeit und Belastbarkeit Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Qualitätsbewusstsein Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten Wir bieten Faires, individuell verhandelbares übertraifliches Gehalt Sonderzahlungen zu persönlichen Anlässen kostenfreie Mitarbeiterverpflegung Sommerfest und Weihnachtsfeier 1.
Darum lohnt es sich
Die Hotels der gehobenen Mittelklasse sind in den attraktivsten Städten und schönsten Urlaubsregionen Deutschlands gelegen.
Jahr befristeter Vertrag, danach besteht die möglichkeit einer festen Übernahme Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten Kostenübernahme von 1 Kindergartenplatz nach Vereinbarung Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten deutschlandweit in den Hotels der Orange Hotels & Resort Mitarbeiter-Parkplatz Willkommensgutschein Prämie nach bestehen der Probezeit Arbeitskleidung etc.
Individuelles Ambiente und lokaler Flair zeichnen die Mercure Hotels aus.
Bereit?
Bewerbung wird direkt an Arbeitgeber aus der Region übergeben — kein Konto nötig.
Aktuell die einzige offene Stelle bei Arbeitgeber aus der Region.
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